昨夜は忘年会で、南２西８にある「GRIS」というステキなお店にいってきたのですが、
古いビルの４階にあり、
そのなんとも古っちい建物はかなり好きなタイプでばしばし撮りたかったのですが自制、
遠慮がちに写した料理写真はやはり変な写りになっていて、
あれですね、中途半端というかいいのを撮るぞという気合というか強い思いが足りない。
お店への階段。
店内写真はなし。
料理の写真は写し忘れたのと写したけれど見栄えが悪くてお店に申し訳ないので没したのが数枚。
お肉。って見ればわかる。
全ての料理が丁寧に作られていて、盛り付けや器も料理を出す側の意識が感じられる。
取り皿も品ごとに新しいのにかえていたし。
見たところ、若いご夫婦二人で切り盛りしているようで、
調理や洗い物、裏は大変なのだろうなと。
ひらめのせいろご飯
デザート
一番最初にでたサバのスモークと野菜の一皿は見た目がなんとも芸術的というか、
写すのにはまさに絶品の一皿だったのに、
すっかり、まるっきり写すということを忘れていた（笑）。
食べるぞ、飲むぞのほうが優位でした。
丁寧な仕事をしている店っていいですよね。