デカいと取れます（＾＾）

台風による影響、各地でいろいろな形で出ておりますが、
そんな今日、思ったよりセリ場にはマグロが並び、
近海の天然本マグロは津軽海峡が幾らかありましたね。
もう昨日があんな状況でしたので「全く無い」かと思いましたが
北日本はまだ大丈夫だったみたいですね。
高速の通行止めなんかも気になったのですが・・・

同じく「着陸」できなくなってしまうのでは？と思った輸入物も
大西洋の天然本マグロ（ジャンボ）は今日も２０本位。
それに南アフリカ、ケープタウンの天然インド、メバチも
そんなに本数、多くはありませんがきておりました。
なにせ大西洋のマグロはほぼ、１５０キロ以上の魚体ですので
目方の小さいマグロが欲しい仲買さんは久しぶりの天然インドに
殺到しておりました。
天然インドはもうさすがに時期が外れてきておりますかね？
魚的には先月と比較しちゃうと・・・比較しちゃイケマセンね（＞＜）

対して時期に入ってきた大西洋ジャンボマグロ！
脂、のってますよ～♪
大西洋マグロの特徴は赤身にまで差してくる脂！ですが、
その脂の差した赤身がまた美味いのなんのって・・・（＾＾；）
皮ぎし、トロの部位から最も遠い！？中落ちまで脂が差してます♪



また、魚がデカいもんですから通常のマグロの倍の数量は取れますね～
個人的のはこの中落ちは、酢飯より「白飯！！」です！
もちろん酢飯でも美味しいと思いますが（間違いなく＾＾；）
中落ちの醤油がちょいとしみた白飯とのマッチングが～最高！！です（＾＾）
ただこの中落ち、残念ながら日持ちがしないのでなかなかインターネットで
販売させていただくことが難しいのですが、店舗の方では販売しておりますので
よろしくお願いいたします。
ただやはり取れる量に限りがあり、またなかなかの人気商品ですので
品切れの際は・・・・ゴメンナサイ（涙）


小物類も含め、近海物は明日から影響出そうですね～
あとは輸入物がどれだけあるか？だと思いますが・・・
どうでしょうかね～？？