何とも・・・

春の緊急事態宣言の時は確かに影響も大きくありましたが、まだ外食業界にも
「とりあえず落ち着くまで頑張ろう！！」という空気がすごくありましたが、
今回のあまり効果があるとも思えない緊急事態宣言はそうとう深刻なダメージを
外食業界に与えるものだとものすごく実感します。
それくらい・・・今回はひどいですね。
大手の外食チェーンには保証金も出ないようですが、各位大手の社長さんたちも
悲鳴に近い声を上げてますね。
もちろん感染の拡大は止めなければなりませんが、食の産業にも生産者、それを運ぶ運送業者
そしてそれを扱う問屋、最後に末端の外食店と、そこにはすべて雇用があるわけでして
その末端だけをどうにかしたところで・・・という気持ちにもなってしまいます。
もちろんスーパーや魚屋さんなど、お家で食べるような業種には一定の需要は見込めますが、
さすがにそこで、それらすべてにかかわる雇用を受け止めるだけの需要は見込めません。
結果、回りまわっていろいろと弊害も出て来ると思います。
漁師さんだって魚とっても売れなきゃ捕りにいかないでしょうし、他の生産者さんだって
物が売れないのであれば経費と労力をかけて物は作らないでしょうし・・・

ほんとにどーなっちゃうんでしょうかね～～

今9時半ですが・・・もう市場内の店舗、かなりのお店がシャッタ閉めてます。。
いつもならまだまだ営業している時間なんですけどね。
頼まれてもいないのに、勝手に「時短営業」になってます（＾＾；；）

私たちも8時（午前ですが・・・）にお店閉めるんで、6万円の補償金もらえませんかね？？
都知事さん・・・


ということで、売れないからなのか、時化ているのか？？魚は全然ありません。
今日は近海の天然物が2本、大西洋ノースカロライナ産が2本。
近海物はこの時期もともと数ないんですが、相場は本数の割には？？普通？？
それでも大台は超えますけどね。
ノースは売れ口と魚体の大きさの割には値段出たと思います。

他のバチやキハダも少なくて、養殖が少し出ていた程度。
マカジキは全部で5本ありましたが相変わらず魚体が細くて脂の薄い物が多数。
ただその中でも良さそうな気仙沼産のマカは仕入れておきました。
カジキは持ちますからね（＾＾）





本当に厳しいですね～～～
こうなりゃ『意地』です（笑）