いつもの冬（＞＜）

年明け２日目の営業にして・・・いきなりいつもの冬に戻りました（汗）
とっても寒いです。。
セリ場もお寒いです（＞＜）

やはり海もしけているんでしょうね～
今日は近海物、本マグロもキハダもメバチも極端に少なく、
特にメバチは需要に対して供給が足りていない状況。
連休前というのは比較的メバチの需要が増えるものなのですが、
それに対してメバチは漁が無いですね～
今日は非常に高い相場となっておりました。。

本マグロも近海物は長崎県の対馬産の小マグロが多少と
長崎県壱岐勝本の大きめが１本のみ。。
あとは輸入物で大西洋ノースカロライナ産がありましたが、
ジャンボ（ノースカロライナ）はやっぱり値が高いですよね～
どうしてもこう天然物が少ないと
『天然』
というだけで値が出やすくなってしまいますから、今日のノースのように
尻尾がある程度『見れる』魚だとどうしても高値は避けられませんね。。

あとは国産とメキシコ産養殖本マグロとなりますが、
養殖物も明日は土曜日という事で数もへるので
「買うなら今日」
ということでやっぱり考えることは皆さん一緒（＾＾；）
結局高いんですよね。。。

世間は明日から３連休ですが、この３連休が終わるまでは
この状況が続いてしまいそうですね。。。


やっぱり頼れるのはこいつということになりますか・・・




京都伊根産
評判良いですよ～

『やっぱ伊根はイイね！！』
皆さん「シャレ」にならない『シャレ！？』
おっしゃってます（大汗）

伊根とマカジキ！！
あしたのおススメはこの２点ですね～～～（＾＾）