築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

なんとか買えた…1 本!

2012-07-26 09:44:05 | Weblog
今日も相変わらず、津軽海峡の大間、三厩、竜飛などなど…近海は北の魚から鳥取県境港の旋網なんかもでておりました。
ただ津軽海峡の魚…脂が薄い(T_T)

中にはそれなりの魚もありますが、まだまだ時期尚早(>_<。)といった感じです。


やはり値が出るのは大西洋ボストンやニュージーランド産の天然インドマグロ!!
特に今日はインドマグロの相場が非常に高かったように感じます。。
そんな中…なんとか買えた1本。。大西洋、ボストンの天然本マグロ(^^;)
魚は良いけど、正直『値の通りかなぁ~??』

高値出して良くなきゃ…って感じです^^;



明日はインドは少ないみたいです。ボストンはどうかな!?