久しぶりのマカジキ！

最近、土曜日というと雨が降っているような気がしますが、気のせいでしょうか…?？
本日はマグロ類、ひじょーに少なく正直言いまして『コレ!!』という魚がありません(>_<)
オススメはやはり昨日仕入れたスペイン産の養殖本マグロかな(^^;)?？
しかし、それ以上にオススメなのが久しぶりの近海マカジキ！
最近はしばらく切れていましたが、久しぶりの入荷です♪


今日の写真の魚が三重で水揚げされている所をみてもマカジキはもうかなり南下していることがわかりますね。
しかしそんな南のマカジキらしからぬ!?この色と脂！
通常、マカジキは南下とともに色も脂も抜けていくのですが、中にはこんな凄いマカジキもいるんですね(^-^)
ホント～にうまそうです♪


マカジキ、今月イッパイかなぁ～?？


休み明けはどうですかねー(?_?)
しかし、雨の土曜日って…憂鬱だなぁ～。。