築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

津軽産~♪

2008-10-29 11:32:48 | Weblog
今日は魔の水曜日。。市場の中はガラガラでしたぁ(泣)
ですが三連休前という事で相場は高め!そんな中、なんとか頑張って買っちゃいました!青森県津軽海峡三厩産。残念ながら背側に少し『ヤケ』がでてしまいましたが、魚は申し分なく美味しいマグロですね。さすがです(笑)
その他、メバチマグロ、キハダマグロも魚は良いですが相場は若干高くなってしまっています。連休明けまで下がらないかな!?