休み前に『境港の旋網が揚がってる』とお伝えしましたが、今日は築地に卸し五社合計で200本ほど入荷されていたようです。ですが、切れていての久しぶりの入荷となると1日だけあっても相場は高く、卸し会社も安い値段では仲卸に売ってはいませんでしたね。。これが2、3日続けば一気に値段は下がるのですが‥明日は漁少ないようです(-_-;)
そんな訳で今日もインドマグロです。今日のはニュージーランド産！土曜日のオーストラリア産よりも脂があって良い魚で～す♪
南半球はこれから冬。。水温も低いのかな？？
そんな訳で今日もインドマグロです。今日のはニュージーランド産！土曜日のオーストラリア産よりも脂があって良い魚で～す♪
南半球はこれから冬。。水温も低いのかな？？