備忘録

すし義 〈2〉

2015-09-30 21:01:53 | 尾張・三河
帰省時の定番ともなっているすし義。
カウンターでツマミ・つまみ・ツマミ・つまみ、最後に握りを何貫かいただくのが定番。
日本酒も色々と取り揃えておられ、今回は何が出てくるか?と言う、お酒の楽しみもあります
    (2015.09.30)
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 〈2015.1月〉
1月1日から営業していることを知り、初、元旦訪問。
*白子ポン酢(お通し)
 
*日本酒はおまかせ(写楽、飛露喜、龍神など)
 
*焼き牡蠣
 
*桜エビの天ぷら
 
*赤貝
 
*ヒモ巻
 
*ミル貝
 
*サヨリ
 
*マグロ
 
*どうまん蟹
 
*鯖
 
*アナゴ焼き
 
*鯵のにぎり
 
*雲丹の軍艦巻
 
*子持ち昆布のにぎり
 
*イカ、シソ、梅巻
 
*ネギトロ巻
 
*かんぴょう巻
 
*納豆巻き
 
*みそ汁
 
*みかんのシャーベット(サービス)
 
今後の元旦晩ご飯の定番になりそうです

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