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“鰻と地酒 稲毛屋”主催の日本酒の会に参加。
今回のテーマは「大典白菊」(岡山県高梁市/白菊酒造)。渡辺社長がお越しになりました。
〈お酒〉
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/a7/d64349a9224b0426d96b169c18f2d0a5.jpg)
*大典白菊 大吟醸しずく酒斗瓶採り新酒生おりがらみ
*大典白菊 純米大吟醸 雄町新生酒おりがらみ
*大典白菊 純米 造酒錦 新酒生おりがらみ
*大典白菊 純米 白菊米 新酒生おりがらみ
*大典白菊 純米吟醸 岡山雄町米五五 新酒生酒
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/31/721a4504842a5cb0af60f2dd16dd6cb4.jpg)
*大典白菊 純米吟醸 岡山朝日米五五 新酒生酒
*大典白菊 純米吟醸 岡山山田錦五五 新酒生酒
*大典白菊 生もと純米 雄町
*純米にごり生酒 ウインターボム
*大典白菊 純米吟醸 備州
*純米 トリプルA
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/d1/1a4112da578e2267f13cc6b1f8b1cefb.jpg)
〈料理〉
*お刺身
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/35/3f04ed85c88ce639110dee47dafa733f.jpg)
*焼ままかりの酢漬
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/b8/041f5c435fd6791ea6486ab6a0441f5e.jpg)
*カンゾウのおひたし
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/37/034d9aa8d7bc061b70550ac85e8b780a.jpg)
*新玉ねぎのサラダ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/af/77e9de07daf995cc3d61286e07ab0467.jpg)
*アスパラと人参の和え物
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/b0/5a3765a5858b59edcac1b1e5237449b6.jpg)
*フキと厚揚げの煮物
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/f9/5742bdaf67a779e3a8f53479de537afd.jpg)
*新じゃがの甘辛ごま和え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/fd/bfc0c5f2d247e3746a1b06805ff7dc0c.jpg)
*焼鳥
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/62/cd7c426fbf375daa35e54d2a63c8ab4b.jpg)
*鰻ひつまぶし
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/f6/cedeb2a3b0e6e8c32b4dc59f01bed657.jpg)
(2016.4.5)
今回のテーマは「大典白菊」(岡山県高梁市/白菊酒造)。渡辺社長がお越しになりました。
〈お酒〉
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*大典白菊 大吟醸しずく酒斗瓶採り新酒生おりがらみ
*大典白菊 純米大吟醸 雄町新生酒おりがらみ
*大典白菊 純米 造酒錦 新酒生おりがらみ
*大典白菊 純米 白菊米 新酒生おりがらみ
*大典白菊 純米吟醸 岡山雄町米五五 新酒生酒
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*大典白菊 純米吟醸 岡山朝日米五五 新酒生酒
*大典白菊 純米吟醸 岡山山田錦五五 新酒生酒
*大典白菊 生もと純米 雄町
*純米にごり生酒 ウインターボム
*大典白菊 純米吟醸 備州
*純米 トリプルA
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〈料理〉
*お刺身
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*焼ままかりの酢漬
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/b8/041f5c435fd6791ea6486ab6a0441f5e.jpg)
*カンゾウのおひたし
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/37/034d9aa8d7bc061b70550ac85e8b780a.jpg)
*新玉ねぎのサラダ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/af/77e9de07daf995cc3d61286e07ab0467.jpg)
*アスパラと人参の和え物
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/b0/5a3765a5858b59edcac1b1e5237449b6.jpg)
*フキと厚揚げの煮物
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/f9/5742bdaf67a779e3a8f53479de537afd.jpg)
*新じゃがの甘辛ごま和え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/fd/bfc0c5f2d247e3746a1b06805ff7dc0c.jpg)
*焼鳥
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/62/cd7c426fbf375daa35e54d2a63c8ab4b.jpg)
*鰻ひつまぶし
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/f6/cedeb2a3b0e6e8c32b4dc59f01bed657.jpg)
(2016.4.5)