備忘録

HOTELLI aalto

2011-08-13 22:18:05 | 北海道・東北・関東
裏磐梯にある"ホテリ・アアルト"。
「厳しい自然の中で豊かに暮らす北欧のライフスタイルと、自然を敬う日本の心をつなげたい」という思いを込めた名前なのだそう。
入口の扉も、部屋もシンプルでモダン。

浴室・寝室からもキレイな緑が見えます。

テラスから見える木立の奥に入って行くと、

グリーンに輝く2つの湧き沼があります。

沼を周囲を巡る遊歩道では、水苔がふくふくと育っていました。
しっとりと水を含んだ苔は、大好き

 散歩後は"弁天の湯"へ。
 温泉で、しかも源泉かけ流し。
 ちょうどよい湯加減で長湯できます。
  
   源泉名:大府平温泉
   泉質:含硫黄ーナトリウム・カルシウムー塩化物温泉
  湯上りには、浴室の出入口にある“湯冷まし”ドリンクの数々にニンマリ。
"ダイニングたごころ食堂"で夕食。
 <會津よりお福分け>
 
 *北海真ダコのカルパチオ/南郷フルーツトマトのジュレ/つぶ貝のアンティボワーズ/猪苗代より届くパプリカのカクテル/須賀川育ちマッシュルムのファルス
 *ポロ葱とコンソメスープde"パリ・ソワール"  
 *白河清流豚でつくるパテ・ド・カンパーニュ
  
 *手長海老のムースリーヌ  
 *シャラン鴨ロースのロティ
  
 *スルメイカと会津こしひかりの焼リゾット  
 *福島フルーツラインあかつき桃のスープ仕立て
  
 ドリンクは全て無料(※食堂だけでなく、ロビーラウンジ、部屋の冷蔵庫も全部)。
 グラスワインや日本酒、焼酎、果実酒など充実しています。
  ○ペール・ドゥ・ヴィーニュ(仏)
  ○ヴィニウス・シャルドネ(仏)
  ○ブリッコ・アル・ソーレピノグリージョ'10(伊)
  ○フェウド・アランチョ・インツォリア'09(伊)
  ○プランス・デ・グラヴィエール モワルー'10(仏)
  ●プランス・デ・グラヴィエール カベルネ'08(仏)
  ●モンテプルチアーン・ダブルッツォ'09(伊)
  ●カンチェロ・ティント'09(西)
  ●ミッシェル・リンチ・ルージュ'09(仏)
  ○七重郎 純米吟醸(稲川酒造)
  ○ならぬことはならぬものです 純米原酒(ほまれ酒造)
    余力のある方は、ロビーラウンジでさらに飲めます。
    
朝食は一部ビュッフェ。
 <今朝のお福分け>
 *健養卵でスクランブル/夢味ポークソーセージ/カレイの天火グリル/タラモサラダ/クロックムッシュー
  
 *中央のおばんざい・ドリンクもご自由に↓
  
  サラダ、笹巻納豆、??さんの健養卵、肉じゃが、豚汁、漬物、白米、朝粥、フルーツジュース、会津ヨーグルト、べこ乳、フルーツ盛り、コーヒー、朝シャンなど

居心地のよいホテルでした。
     (2011.08.11)

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