サンヨー食品の長崎タンメンという袋麺を購入しました。
この長崎タンメン、昭和30年代後半に世に出された物の復刻版だそうです。
長崎と言えばチャンポンですが
これはタンメンです。
本当に長崎でタンメンなんて在ったのかという疑念がありますが
考えてみると私自身が
タンメンもチャンポンも区別がありませんでした。
区別できるようになったのは
リンガーハットの長崎チャンポンと出会ってからです。
それは昭和55年ころ。
それまではスープが白ければ同じだと思っていたわけです。
この長崎タンメンも同じような誤解から来ているのかなとかんじました。
この長崎タンメン、昭和30年代後半に世に出された物の復刻版だそうです。
長崎と言えばチャンポンですが
これはタンメンです。
本当に長崎でタンメンなんて在ったのかという疑念がありますが
考えてみると私自身が
タンメンもチャンポンも区別がありませんでした。
区別できるようになったのは
リンガーハットの長崎チャンポンと出会ってからです。
それは昭和55年ころ。
それまではスープが白ければ同じだと思っていたわけです。
この長崎タンメンも同じような誤解から来ているのかなとかんじました。