本日は忘年会で銀座の「力」へ。寒いからそろそろ此処で、なんて思っていたのですが、今日の気温までは読み切れませんでした。暖か過ぎ。でも、根っからの飲兵衛なので、ヌル燗におでんを堪能しましたけど…
そうそう、昨日の朝礼で、真珠湾攻撃を引き合いに出して、ビジネスでも二次攻撃、三次攻撃が重要だと話した人がおりました。この喩えは解らないでしょうかねェ…
今年もまたこの日が来ました。
「やってみせ・・・」と「苦しいこともあるだろう・・・」は本当に名文句だと思います。中途半端に赤レンガの中に居るよりも、早く艦上に出たいです。一つ、暴れて見せましょう。もっとも、操艦は20年以上やっていませんが…
「やってみせ・・・」と「苦しいこともあるだろう・・・」は本当に名文句だと思います。中途半端に赤レンガの中に居るよりも、早く艦上に出たいです。一つ、暴れて見せましょう。もっとも、操艦は20年以上やっていませんが…
今日はヒンヤリとした冷気が入り、空気が澄んでいました。午前中の藤沢からの富士です。
また、夕方もとても綺麗でした。こちらは、LUMIX G1とR8+AMEで撮りましたので、いずれまたその違いをお知らせしたいと思います。しかし、江ノ島大橋の上、海を亙る風は冷たかったです。
また、夕方もとても綺麗でした。こちらは、LUMIX G1とR8+AMEで撮りましたので、いずれまたその違いをお知らせしたいと思います。しかし、江ノ島大橋の上、海を亙る風は冷たかったです。
夫婦だけでやっているコジンマリとした浅草橋の鰻屋「よし田」。よし田と言っても、銀座のコロッケ蕎麦でも、天神の鯛茶でもありません。M下師匠のご紹介です。カウンター7~8席、小上り4人用2卓ですので、予約が安全。蒲焼、白焼も勿論美味しいですが、タタキと云うのが、私には初めてだったこともあり、サッパリとして印象的でした。鰻で塩焼を食べなかったのが残念でした。
前後しますが、先付けは季節感を見た目でも感じられるようにと、鶉の卵は色をつけて柿に似せ、銀杏型に刳り貫いた白身は黄身を何層にも塗って黄色くしたり、手間をかけています。また、おでんも隠れた(!?)名物らしく、出汁だけで煮て、カボス・柚子などを絞った自家製のタレで食べます。これも美味しい。
しかも、カウンターに『天文ガイド』が置いてあって、店主の趣味だとか。親近感が沸いたこともあり(笑)、お薦めです。
前後しますが、先付けは季節感を見た目でも感じられるようにと、鶉の卵は色をつけて柿に似せ、銀杏型に刳り貫いた白身は黄身を何層にも塗って黄色くしたり、手間をかけています。また、おでんも隠れた(!?)名物らしく、出汁だけで煮て、カボス・柚子などを絞った自家製のタレで食べます。これも美味しい。
しかも、カウンターに『天文ガイド』が置いてあって、店主の趣味だとか。親近感が沸いたこともあり(笑)、お薦めです。
愚息が遅くに帰ってきましたが、鵠沼駅からの帰り道、オリオン座を見上げて歩いた由で、M42がボンヤリ見えていたとか。ベランダから二人で双眼鏡をもって見上げておりました。何となく親バカです。