美しい女王 2024年05月15日 22時14分51秒 | 飲食遊興 先日の「エリートバーテンダー( U-28 ですな)カクテルコンペティション」で、オーパの千田さんが全国大会進出を決めたカクテル「マリアッチ」を改良した BELLE REINE(ベルレーヌ)を先週木曜に作って貰いました。まだ試作中の由。因みに名前の意味は「美しい女王」の由。「(オーナーの)麗子さんのことか?」と訊いてみたら、千田クン、即答できませんでした。若いなぁ(笑)