いただき物のジャパンキャビア 2 種をこの週末に食べました。シロチョウザメから取れた「宮崎キャビア 1983 」とシベリアチョウザメから取れた少し小振りの「 1983 J.CAVIAR BAERII CLASSIC 」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/00/da/5cae7709a2f21b40d1112eacfd9b3a7f_s.jpg)
前者の方が魚卵の食感が強いです。素よりどちらも美味しい!
ご馳走さまでした。
https://www.japancaviar.jp/
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/00/da/5cae7709a2f21b40d1112eacfd9b3a7f_s.jpg)
前者の方が魚卵の食感が強いです。素よりどちらも美味しい!
ご馳走さまでした。
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