生ハムとチーズのホットサンド

今日はあれこれ打合せなどで上京しました。夜は連絡した人に振られて一人でオーパに。新メニューの「生ハムとチーズのホットサンド」が食べたかったので、どのみち一人でも行く積もりでしたけど。
　
生ハムの塩味とタルタルの酸味、チーズのコクが相俟って美味。合わせるお酒は、タルタルにシェリーを使っている由にて、お店一押しのシェリー・トニックを。その後で、お好みですがと勧められたのがキルホーマン・ソーダ。こっちが好みです（笑）
いえいえ、どちらも美味しくサンドイッチに合ってましたよ。