天七

久し振りの会食をした、昨夜の場所は横浜・馬車道の「天七」でした。古巣の初任店が本町通りと鎌倉街道の交差点にありましたので、馬車道は取引先も多かったですし、「庭」でした。残業のときに（当時は、今の基準ならとんでもないブラック企業でした）夕飯を食べに行った街中華の「味雅」がまだ残っていて嬉しかったです。一方で、「papabubble」が進出したり、変わってもいました。

閑話休題。天七です。カウンター席かつ揚場の前という特等席でした。
車海老とマスターズ ドリーム。どちらもテッパン！
　
鱧と万願寺唐辛子。
　
外はサクッと中は生でネットリと絶品の帆立（すんません、ピンが甘いうえにブレてます m(__)m ）と〆のかき揚げ天丼。
　
どれも職人の確かな技。旨い！！

https://www.tenshichi.com/


味雅
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14016008/
papabubble
https://www.papabubble.jp/shop/