お家でイタリアン

一ヶ月ほど前に作ったニョッキ・ボロネーゼが、家人に好評でしたので、再度トライ。今度は、玉葱のみじん切りも下拵えの本に則ってやりましたから、問題なし（の筈）。大きな違いはレシピ本になかったニンニクを入れたことです。これでコクが増したように感じました。

見栄えは余り変わりませんが。。。

なお、これは食前酒に作ったミントジュレップ。

一応、グラスの外側が着氷していますので、最低条件はクリア（笑）

画像はいずれも EOS-6D ＋ EF 24 - 105 で、横着して手持ちです。