福光屋&ドミニク・ブシェ

帰省をしても仕方がないので、のんびりと寝正月をしております。
夕御飯のときに、福光屋とドミニク・ブシェがフレンチにも合う日本酒として出したシリーズから純米酒「さち」を。すっきりとして、しかしお酒らしい味わいもあり、流石に食中酒としてお料理も選ばずにいけます。和風で肉料理がメインでしたが、いくらでも飲める感じです（笑）
http://www.fukumitsuya.co.jp/