お正月はなんちゃってお節で

１２月２９日（木曜日）。本格的な雨。雨、雨、降れ、降れ。今年も残すところあと３日。いつも
まあそうだけど、１年を振り返ると良くも悪くも何やかやあって、それでも何とかまた１年が過
ぎたんだなあという感じ。（東京で遊んだのが今年のハイライトかな。）ある世論調査による
と、カナダ人は２０１６年がかなり陰鬱な年だったと感じているけど、個人的には良かったと
言う人と悪かったと言う人が半々で、人生への影響度は全体としてゼロながら３５歳以下で
はかなり高かったとか。権利意識の塊みたいなミレニアル族には世界が思い通りに動いて
くれなかった許せない年だったのかな。

そろそろ新年のディナーのメニューを考えないといけないんだけど、田作りとかなますとか、
食べたことがないのか、それともそれと知らずに食べていたのか思い出せないし、きのうは
Ｈマートのフリーザーに「伊達巻」と書かれたものがあって、えっとダテマキって何だっけ？
ググッてやっと卵焼きだとわかったけど、いろんな画像を見てもぎっしり詰まった重箱の中
身は知らないものや作れないものばかりなもので、はたと困ってしまう。で、結局はいつも
のように思いつくままの「なんちゃってお節」になるんだけど、幸いなことに埼玉の友だちが
送ってくれた昆布巻きや黒豆があるので何とか「らしく」はなりそうかな。

家にいた頃は母が作った煮しめが好きで、特に味のしみたごぼうは独り占めしたいくらいの
大好物だったな。今はＨマートに行けばいつでもごぼうがあって、きんぴらや牛肉との混ぜ
ご飯を作れるようになってうれしいんだけど、きのうはカットしたパックがなくて、あったのは
１メートルくらいの長いやつ。そんなのを持って電車に乗って誰かに当たったら、棒を振り回
すヘンなばあさんがいると勘違いされそうだと思って、レジでスキャンした後でトートバッグ
に収まるように袋ごと３つにボキボキ。お正月はごぼうをいっぱい食べよう！

フリーザーをかき回すのはランチの後にして、今日のランチは２リットル入りを買って来て半
分残っていたボルシチ。ほんとに、ここボルシチは大きな塊の豚肉はとろっと柔らかいし、ざ
くざくに切ったビーツもキャベツも歯ごたえがあるし、赤いスープもほどほどの甘さ。大根の
代わりにビーツを使った豚汁みたいなものかな。つまりこのボルシチはウクライナ風豚汁っ
てことか。ま、どっちもおいしくて身体が温まるのは同じ・・・。