鍋に昆布だしを火にかけて
下ごしらえ。
このクラス（第１土曜日）は、
ベテランの生徒さんが多いので
サクサクすすみます。
味噌汁用の里芋を下ゆでします。
きのこごはんにつかう銀杏、
ゆでながら薄皮をむきます。
ちょっぴり色付きはじめました。
お正月のころには黄色になります。
３リットルのおだし、重いので、
「がんばって！！！」
「大丈夫！！！」
試飲です。
鶏もも肉２枚
鶏の治部煮、ほうれんそうの胡麻和え
盛り付け中。
味噌汁をよそったら
「いただきます！」ですよ。
おこげ、いいでしょ！
1 コメント
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- Unknown (永井)
- 2017-10-11 09:35:27
- 先生➰🎵治部煮作りましたよぉー🎵好き嫌いが多い息子がパクパク食べてましたぁー！かなり気に入ったようです。ありがとうございました。
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