神無月
定食内容
自家手打ち ざる蕎麦（北海道産 新蕎麦粉）
【飯物】海苔巻寿司
海苔・卵・干瓢・椎茸・デンプ
【小鉢】鯖の塩焼き
千葉産 真鯖 徳島産 すだち 大根おろし
美味すぎてあまった定食を２人前も食べてしまいました。
Good Job
神無月
定食内容
自家手打ち ざる蕎麦（北海道産 新蕎麦粉）
【飯物】海苔巻寿司
海苔・卵・干瓢・椎茸・デンプ
【小鉢】鯖の塩焼き
千葉産 真鯖 徳島産 すだち 大根おろし
美味すぎてあまった定食を２人前も食べてしまいました。
Good Job
月末～～～
定食内容
自家手打ち ざる蕎麦（北海道産 新蕎麦粉）
鶏＆しめじ炊込み御飯おにぎり
（京都 峰山産 鶏もも肉 長野産 しめじ 長岡京産 キヌヒカリ 他）
烏賊ゲソ天婦羅
（スルメイカの足 オクラ）
初試みでてんぷらなんぞを、先日作った塩辛で残った烏賊足を使って・・
朝から天婦羅を揚げるのはハードでした
揚げ置きしておくと、どうしてもヘチャりますね～仕方がない・・
まぁ Good Job
