茄子トマト西瓜パプリカ薩摩芋を植えた

旨かったなぁ～　　おたんこナス
という訳で今年も植えたよ茄子の苗なのだ！


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家庭菜園、趣味の菜園なんて決して元が取れるものじゃあないけれど、一度食べたら止められないって "味" なのは確かなようで、こうして嵌っちまったボクは、時間を見つけてはせっせと畑通いさー

三日坊主を得意とするボクが続けていられるのは、"味" だけじゃなくて茄子のおまじないが効いているのかも知れないな！　昔から縁起物のナスビさね。　茄子は成すなんだね（笑）

茄子はサイコー！　焼いて良し、炒めて良し、蒸して良し、生だってイケるからね。　漬物・糠漬けなんて大好きさ！

奈良時代から食べ続けているナスビという野菜、実は栄養分は殆ど含まれてないらしい。　ただ、白い実がスポンジ状の繊維だから、油をよく吸い込んでくれて旨くなるというもの。　それで茄子と油は相性が良い訳なんだね。　味噌でも醤油でもナスの油炒めがあったらそれだけで、ご飯はいくらでも食べられるよ（笑）

チビのリクエストで今年は薩摩芋の苗も１本試しに植えてみた。　この土地でどうかなぁ～？　チョット粘土質。

あとは、やっぱしチビの西瓜だね。　大玉と小玉、２本も植えたぞ！　そしてトマトも２種、さらにはボクの好きなパプリカ黄色も１本！

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