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リピートあるかも知れないあかしと、いつでも焚ける薪ストーブ




昨日の記事で書いた780円の国産ウイスキーなんだが、
同価格帯の大手メーカーのものより、まろやかで飲みやすくてコスパ的に最強かも?

原材料を見ると、モルトとグレーンのみでブレンド用アルコール の表記がない。
割合は、廉価版なのでモルトが少なくグレーンが多いブレンドだろうね。


それにしても、780円と言う値付けは大したもんです。


 



名前の通り兵庫県明石市の地ウイスキーで、製造元は江井ヶ嶋酒造なんだが、
神鷹は飲んだことはないが、元々は日本酒の酒蔵だ。

この廉価版の赤は、酒蔵の商品紹介には載っていないが、
同社のネットショップでは買えるようで、売価は850円になってる。


昔からある某メーカーの赤なら、買ってまで飲みたいとは絶対に思わないが、
同じ赤でも「あかし」なら飲んでもいい。


ただ、モルトの香りが薄いので、ハイボールで飲んでもツマンナイと言うか、
炭酸がプチプチ弾けてもあまり香らないのよね。

なので、リピート買いするかと言われると、たぶん・・・

いや、ここまで安いのに普通に飲めるなんて、リピートあるかも?(笑)






そろそろニンニクを仕込まなきゃならない時期だ。
と言うことで、昨日は夕方からおらが畑を管理機で耕していた。


こないだ植え付けたホーム玉ねぎは、ほとんどが芽吹いてくれたので、
たぶん、このまま大きく育ってくれると思うんだが・・・

猫が悪さして、玉をひっくり返したところがあったんだが、
植え直したんで多分大丈夫、なんとかなる?






炉台の薪ラックには1週間分の薪を運んでおいたし、これでいつでも焚ける。
て言うか、もうちょくちょく焚いてるんだけどね(笑)


一家に二台の薪ストーブ、これは本当におススメだ。

今の時期にメインの薪ストーブを焚けば、
暑くなり過ぎてしまうし、その分薪も無駄に消費してしまう。

その点、それより小さい薪ストーブがもう一台あれば、
気軽に焚いて焔を楽しむことが出来て、薪の消費も少なくて済むよね。




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1ヶ月分の33リッターはどこへ消える?




ここのところずっと、毎日ヘリコプターやプロペラ機が閑居上空を南北に飛んでいて、
特にここ数日は多くなっていて、一日に何機も飛んでる。

裏で何かやってるんじゃないかと勘繰ってしまう。


東京も首都高閉鎖が不気味と言うか、中心が閉ざされて尋常じゃない状況になってるし、
あれの国葬を隠れ蓑にして、ついに始まったのかも知れないね。

海外のものを含めてネット情報通りなら、
どう考えても、アレ以降の警備の数が異常すぎるのよね。


 



髪が伸びたので、昨日はお気に入りの床屋ブラザーズカットへ行って、
三分刈りと髭剃りで1,800円が財布から消えた。

サッパリした後は、酒のディスカウントストアへ向かった。

なにせ、明日からビールが値上げになるんでね。

ビールも発泡系も平均で10%くらい高くなるので、
庶民の家計にしてみれば結構大きいと言うか、痛い出費になるのよね。


気持ち的には1年分くらい爆買いしたいところなんだが(笑)
ビールはねぇ~ 鮮度が命と言うか時間と共に風味が落ちてしまうんでね。

買ってもせいぜい2ヶ月分までだろう。



 


自宅在庫は、まだ1ヶ月分ほど残っているんだが、
この際だから更に1ヶ月分ほど、追加で仕入れてきたという訳だ。

ヱビスのプレミアムエールを1ケース24本と、キリンは一番搾りを1ケース、
それから、スプリングバレー豊潤を6本買った。

本当は豊潤のホワイト缶が欲しかったんだが、完売で叶わなかった。


あとは、あまり好みじゃないサントリーも買ったんだが、
エールの文字に釣られて、飲んだことのないプレミアムモルツの香るエールを6本。

ついでに変わり種の発泡系、サッポロのホワイトベルグも6本カートに載せた。


調達したのは全てロング缶だ。

24 + 24 + 6 + 6 + 6 = 66本 量にすると33リッターになるんだが、
これが1ヶ月で口から入ってどこへ消える?(笑)

〆て会計は、17,083円也!

床屋代と合わせると、万札2枚に羽が生えて飛んで行ったことになる。

稼ぐのは大変なのに、儚いもんだねぇ~







今年のインフルエンザワクチンは「mRNA」らしいので、
絶対に打たない方がいいから、大切な人には知らせてやったらいいと思うよ。




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久しぶりのビールサーバー、樽生ビールはフレッシュでうまし!




きのうは梅雨の晴れ間? 朝からギラギラ太陽が照り付け、
午前10時頃に外気温時計を見たら30℃を超えていて、道理で暑い訳だ。

あまりにも暑いので、冷房の効いた店舗へ細君と買い出しに(笑)


ちなみに、旧暦五月はちょうど今の時期だから、
季語になってる梅雨晴間は、五月晴れと同意語なんだそうな


 



出かけた先は、いつもの酒のディスカウントストアで、
お目当てはビールの生樽、久々に一番搾りの7リットルを買ってきた。

樽の側面に表記されたロットナンバーを見ると、
この一番搾りは6月上旬の製造で、仙台工場から出荷されたことが分る。


一緒に買ってきたロング缶の底を見ると、キリンもヱビスも5月製造なので、
樽生は製造からまだ2週間程度なので、かなりフレッシュだ!

生樽は基本的に業務用だろうから、流通経路が短いのかもね。



 


ビールサーバーに接続したら3日で飲み切るのが理想なんだが、
二人ともビール好きとは言え、晩酌で7リッターを3日で空けるのは飲み過ぎ?(笑)


樽で買うビールは500mlあたり228円なので、ロング缶とほぼ同じ金額だ。

なので、フレッシュな樽ビールを毎晩でも飲みたいところなんだが、
一年を通して、飲み切り3日ルールを厳守するのはなかなか厳しいものがある。


それに、一番搾りだけでは飽きてしまうと言うか、
好みとしては、豊潤とかプレミアムエール、それに黒ビールも飲みたいしね。

結局、日常的には缶ビールの方が現実的な訳で、
ビールサーバーで飲むのは夏限定と言うか、たまに飲む程度で丁度いい。







ビールサーバーは、初めの頃は酒屋の無料レンタルを使っていたんだが、
生樽にすっかり味を占めて、特別ルートで自分専用の新品をゲットしてしまった。

2011年の6月から使っているので、もう11年になるのかぁ~


使用後は毎回しっかり水通しの洗浄をしているので、
下手な飲み屋の樽生ビールよりも、バー薪焚亭の方がうまいぜ!

とかなんとか・・・(笑)



それにしても昨日の暑さは尋常じゃなかった。
気温はぐんぐん上がり続け、14時には36℃にまで達した。

晩酌タイムまで待ちきれずに、樽生ビールを飲んだのは言うまでもない。

このビールサーバーはコンパクトな氷冷式なので、
持ち運びも出来るし、電気代もかからない手軽さがいいのよね。






今日の天気図を見ると、梅雨前線がどこにも見当たらない。
梅雨の晴れ間じゃなくて、もう梅雨明け?

いくらなんでも、まさかね(笑)




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無情の雨? ヱビスのおいしい“こととき”ポイントプログラム




昨日は雨が降ったり止んだりで、外での作業は何も出来ず終いだった。

午後になると本降りになり、窓越しに庭の様子をながめたり、
時々外へ出て、下屋土間の椅子に座って煙草を吹かしているしかなかった。

やりたいことは山ほどあるんだけどねぇ~


勤め人だったら無情の雨ってことになるのだろうけど、
そこは自営業の強みと言うか特権で、晴れた日に仕事をさぼりながらやればいい(笑)


そうそう、昨日は緊急地震速報もけたたましく鳴ったな。
大袈裟と言うか大したことなくて、ここいらは震度3の表示が出てた。

でも、そんなに揺れなかったと思うけどね。


 



ようやく赤く色づいてきて、楽しみにしていた苺(とちおとめ)があるんだが、
去年は大丈夫だったのに今年は食べられてしまった。

一羽のカラスに苺の在りかを憶えられてしまったようで、味を占めて通っているのだ。
見つける度に追い払うんだが、また直ぐにやられてしまう。


ずっと見張っている訳にもいかないんで、
防鳥ネットでも買ってきて、覆っておくしかなさそうだ。

3年前に一株だけ買って植えたものが、
今ではだいぶ広がって、裏庭の斜面に2坪くらいはあると思う。






ヱビスビールのキャンペーンに嵌っている。

ヱビスのおいしい“こととき”ポイントプログラム

ビール缶にシールが貼付けてあって、剥がすと裏に数字が書いてある。
それがポイントになるんだが、それをマイページで貯めて好きなコースに応募するのだ。


狙っているのは、12ポイントで応募できるグルメギフトと、
6ポイントのグラスペアセットだったりする。



【おまけ】

この猫とおっさん、いいコンビだわ(笑)

おっさんの足を叩いておねだりする猫が何とも可愛すぎる。



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100円もお高い豊潤496には参ったと言うか痛い!(SPRING VALLEY)

 


まだ3月中旬なのに、暖かすぎる。

昨日みたいに風の穏やかな日は、半袖Tシャツ1枚でも寒くなかった。

尤も、それは家の敷地内にいる時だけのことで、
さすがに買い物先では浮いてしまうので、シャツを羽織っていたけどね(笑)


 



昨日は午後からビールの買い出しに行ってきた。

一番のお目当てはキリンのクラフトビールなんだが、
こいつがなかなか美味くて、黒ビール以外では一番のお気に入りだ。

SPRING VALLEY 豊潤<496>


ガブガブ飲むビールじゃなくて、じっくり味わって飲みたいビール、
個人的には食中酒に最適だと思っている。

肴をつまみながら、一口ずつゆっくり飲むのだ。


なので、このビールを飲む時だけは酒の順番が変わる。

いつもなら、風呂上がりにビールをガブガブ飲み干して、
その後に炭酸水のチェーサーを飲みながら、吟醸酒をチビチビやるパターンだ。

けれども、スプリングバレー豊潤を飲む日は順序が逆になる。
最初に冷酒から飲み始め、メインの肴が出るタイミングを狙って豊潤を飲み始めるのだ。


揚げ物、焼き物、炒め物、なんでも合うが、
冷たい刺身も悪くはないが、熱々系の肴の方がより豊潤は美味い。

鶏もも肉のから揚げや、牡蠣のアヒージョだったりしたら文句なし(笑)



 


豊潤の496というのは完全数で、それを名前に冠しているなんて、
なかなか憎いネーミングだと思う。







さて、そんなお気に入りのSPRING VALLEY 豊潤<496>なんだが、
今回買いに行くまで全く気づかなかった。

これには参ったと言うか痛い!


近所のスーパーで豊潤を見かけ、ロング缶の6本パックを手にして、
何の違和感もなくレジを通ってきたんだが・・・

今回は酒のディスカウント店へ行って、ヱビスと見比べて驚いてしまった。

1缶当たり100円もお高いのだ!

※一般的なビールとの比較


いやはやなんとも、これには参ったと言うか本当に痛い。

箱買いするつもりだったのに、2,400円の差はデカすぎて、
結局、いつもの麦とホップ黒のロング缶を1箱カートに載せていた(笑)

こいつは一缶当たりロング缶で158円だぜ、庶民の味方だよな。


このまま帰るのは悔しいので、前回と同じ6本パックのロング缶と、
ヱビスビールのロング缶も2種類12缶、半分やけくそでカートに追加していた。

キリン 豊潤 ロング缶 6×328円
ヱビス プレミアムホワイトビール ロング缶 6×247円
ヱビス プレミアムエール ロング缶 6×247円

少しお高いヱビスと比較しても、一缶当たり81円(税別)も高いのだ。


SPRING VALLEY 豊潤<496>

こいつは美味いけれども、オイラの晩酌にはちと高過ぎる。


ついでに洋酒コーナーもうろついて、久々にグレンフィディックでもと思ったんだが、
それ1本の金額で2本買える別の酒にした(笑)

ブローカーズ ドライジン 1,580円
バカルディ スペリオール ホワイトラム 1,280円


この手の酒は度数が高いので、
アルコール換算で考えるとコスパが良くて助かるワ。



 
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晩酌の黒ビールはエール系よりラガー系(ヱビスブラック)グレンスフォシュの斧

 
 
 
晩酌では先にビールを飲むことが多いが、8割が黒ビールだ。

大好きなヱビス・プレミアムブラックとサッポロ・麦とホップ黒、
毎晩この2本が飲めたら幸せなんだがなぁ~


いやね、本当はヱビス2本が理想なんだが高いのでね。
神様にちょっと遠慮して書いてる(笑)
 
 
 
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黒ビールの需要って1~2%らしいね。

圧倒的に普通のビールの方が好まれているってことなんだろうが、
まぁこれは好みの問題なので、少数派でもしょうがない。

ただ、自宅で飲んでる分にはいいんだが、
飲食店で黒ビールを置いているところは殆どなくて、外で飲めないのがつまんない。


ギネスなどのエール系(上面発酵)もたまにはいいが、
基本的にはサッパリ・クリアなラガー系(下面発酵)ビールがいい。

そんな中で一番好きなのがヱビス・プレミアムブラックなのだ。



 


昨日は体感的にとても寒かった。
外気温は5℃まで上がったんだが、南寄りの風なのに冷たい風でね。

毎年のことだが、そう簡単に春になってくれない。






予約していたグレンスフォシュの(大型薪割り)を引き取りに、
昨日は午後からお客さんが見えた。

大型薪割りの他に、アウトドアアックスも在庫があったので、
それも1本お買い上げいただいた。

ありがたいね。



【おまけ】



 
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なんと贅沢な?/ 朝陽のマイルームはオレンジ色(十四代と而今と宮泉)




昨日は基本的には曇り空で、陽ざしはあまりなかったんだが、
風もなく穏やかで、久しぶりに暖かい1日だった。


気温も9℃まで上がって、夜になっても4℃までしか下がらず、
アンコールを焚いていると暑すぎるくらいでね。

途中から表面温度を上げないように、
ご法度の? 連続二次燃焼の裏技で過ごしていた(笑)


予報では今日も似たような天気のようだが、夜からは冷え込んで、
明日以降しばらくの間、マイナス気温が並んでる。



メンドクサイとは思うけどヨロシクです。



煙草の買い置きが無くなったんで、昨日は近くのコンビニまで走り、
6,000円の出費、ワンカートン買ってきた。

前に買ったのは11月16日だったから、1カートンでひと月以上もつので、
そう考えると、ライトスモーカーは安いもんだ(笑)

順当にいけば、次に買うのは年明け1月の末頃だろうね。


煙草のついでに、酒の買い出しも・・・

黒ビールが無くなりつつあるので、まずはディスカウントストアへ立ち寄り、
サッポロ麦とホップ黒のケース買いだ。

レギュラー缶と500ml缶をそれぞれ1ケースずつカートに載せて、
レジへ向かう途中、シングルモルトも掴んでしまった。


大好きなグレンフィディックを掴みかけたんだが、
どうせ日本酒で酔っぱらった後に飲むことが多いんで、安物で十分だなと(笑)

結局、グレンターナーのヘリテージ1,800円也!
GlenTurner Port Cask Finish


 


最後はいつもの泉屋酒店だ。

そろそろ十四代の角新本丸が入荷しているに違いないと、
この時期にしか飲めない酒で、毎年たのしみにしている十四代なのだ。


大晦日に開栓して、正月に飲み切るのがいい。

なにせ生酒なのでね。日を置いてしまうと風味が変わる。
まぁそれはそれで美味いんだが、新酒のフレッシュ感がすきなので、
熟成しない内に飲み切ってしまいたいのだ。


本醸造とはいえ、あの風味で2,400円は奇跡だと思うね。


他には、而今の特別純米・無濾過生があったのでそれを1本と、
宮泉の純米にごり生酒もチョイスした。

なんと贅沢な?

とんでもねぇ酒呑みだなぁ~(笑)


それと、鳳凰美田で作っているリキュール(果実酒)があるんだが、
前に「みかん」を買って飲んだら美味かったんで、今度は「もも」を衝動買い。

果たして、そのお味は好みだろうか?

アルコール度数が5~6%なので殆どジュースなんたが、
晩酌を終えて、マイルームに持ち込んで最後に飲むとサッパリするのよね。

飲み方は、ストレートじゃなくてオンザロックがいい。



まぁそんな訳で、きのうは久しぶりにお金を使った。

煙草が6,000円で麦とホップ黒とシングルモルトで9,350円、
日本酒と果実酒で11,911円、〆て税込27,261円也!






朝陽のマイルーム(隠居部屋)は、こんな感じ・・・

晴れてれば、オレンジ色に輝く漆喰の壁だ。
12月の朝7時、この後は大好きな米飯が食べれる幸せな時間が待っている。




【おまけ】

この動画はユーチューブの検閲に引っかかるようで、
SHOW MORE(概要欄)のリンクからrumble動画ページへ飛んでください。





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浮気してごめんなさい(冬季限定のしぼりたてが飲みたくて)




ちょっと浮気心と言うか、好きなんだからどうしようもない訳で、
心の中でごめんなさいと言いながら・・・

いやね、最近のお気に入りなんだよね。

贔屓にしている酒屋には申し訳ないんだが、
作の新酒が飲んでみたくて、ついついポチってしまったのだ(笑)



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作は基本的には火入れ酒なんだが、
今の時期だけ、冬季限定でしぼりたてが出荷されるのよね。

これはもう注文せずにはいられなかった。


三重県の鈴鹿から発送になるんだが、
送料が無料になる金額になるまで、作を4種セレクトした。

しぼりたての他には、定番の恵乃智・純米吟醸3升と、
同じ恵乃智の中取り純米吟醸、それと穂乃智の純米酒をそれぞれ1升ずつだ。

恵乃智(自社酵母)と穂乃智(協会酵母)の違いを味わいたい。



 


昨日も今日も雨模様なので、薪場作業はできない。

それでも毎日こつこつ少しずつ、玉切りしてきた甲斐があって、
届いた原木丸太山は、半分程度まで崩した。






明日からも薪場へ通って、せっせと玉切りしたいと思ってるんだが、
年内に何とか、ぜんぶ崩し終えるだろうか?






となりのクヌギ山の麓と並んだ。



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暗い内から仕事をして明るい内に風呂に入る(ファイヤーサイドのビール)




こないだ届いた原木丸太の、ようやく3割程度が玉になった。

予約は現時点で14立方mなので、まだ半分くらいしか出来てない。
今日も引き取りがあって、作った先から減っていく。


発送がだいぶ落ち着いたとはいえ、
主たる飯の種、内業のあとにやる現場作業はきついね。

外仕事は、せいぜい2時間が限界だな。



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と言うことで、昨日も明るい内から風呂に入り、
16時にはビールを飲んでいた。

胸が苦しくなるのはもう懲りたんで、細君もいない時間だし長湯は禁物、
湯船に5分だけ浸かり、足湯で5分過ごしたあと、また5分首まで浸かる入浴だった。


昨日は実に良い天気で、殆ど雲のない快晴で、
風呂の窓を開けると、田園の先には阿武隈山系の稜線がはっきり見えた。

閑居から見える東の果てまで青空だった。

湯船の縁に腰掛けてると、時折り冷たい風が入ってきて心地よい。


ちょっとした露天風呂感覚で、日暮れ前の贅沢なひと時だ。

朝は暗い内から仕事してるんだから、
明るい内に風呂に入ったってバチは当たらないだろうよ(笑)






風呂上がりに飲んだビールがコレだ。

ファイヤーサイドからの冬のギフトで、スパイス・ストロングエール!

飲んでみると、確かにスパイシーなビールで、
こんな風味は初体験、て言うか、これはこれでなかなか美味いビールだ。






グラスに注いで、風呂上がりの一杯、
ゴクゴク飲み干したら、空きっ腹にやけに沁みる。

説明書きを読んでから飲むべきだったと、ちょっぴり後悔した。
コイツは、かなりやばいビールだったのだ。


不覚にも、アルコール度数が7.5パーセントもあったのよね。
軽く一杯のつもりが、流石にこれには参った(笑)

330mlの瓶を空にしてしまったと言うことは、
いつもチビチビやってる日本酒を、一気に1合飲み干したのと同じだ。

どうりで空きっ腹に沁みる訳だ。
て言うか、時すでに遅しで、回る回るの酔っぱらいだった(笑)


このビールは、ゴクゴク飲んじゃダメだ。

喉の渇きを潤す勢いではなくて、
肴をつまみながら、ゴク程度にしておかないとエライことになる。






本当は、アンビションに焔が踊っていた方が絵になったんだけどな・・・

昼近くにもなると、もう熾火すらも殆ど残ってなくて、
エコファンが辛うじて回っている状態だね。



これも回文って言うのかな、傑作だと思わね?

右から読んでも左から読んでも意味を成してるし、
しかも、真逆の意味だもんなぁ~

考えた人は天才だな。



 


あのとんでもない鬼畜の所業、マク〇ウェル裁判が今後どうなって、
それをメディアがどのように報道するのか?

気になるなぁ~


ジェノサイド、WW3の真っただ中にある世界。
知っている人は解っている。



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知らないってのは損をする? 薪ストーブはアンビションで決定?




最近お気に入りのジンはBROKER'S(ブローカーズ)で、
ボタニカルのブレンドが好みなのだ。

サッパリと甘い!


何かで割るならTanqueray(タンカレイ)が一番だが、
そのままハイボールするならBROKER'Sはなかなかイケてるジンだ。

もちろんMONKEY47(モンキー)には到底かなわないが、
そもそも価格がね、1/4だかんね。


そういや、ディスカウントストアでは、
BROKER'SとTanquerayは同じ1,480円で売られてた。

アルコール度数換算で比較すれば、BROKER'Sの方が高い。



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背後に見えてるMaker's Mark(メーカーズマーク)は、
細君がウヰスキーのハイボールを飲もうと買ってきたらしいんだが・・・

「めずらしいねバーボン買って来るなんて、どうしたの?」

「うっそー、これウヰスキーじゃないの?」


と言う訳で、バーボンを好まない細君の代わりに、
バーボンも好きなオイラが飲んでやってる。

知らないってのは損をするね(笑)



 


バーボンと言えば、よしだたくろうを想い出す。

あれは中学生の時だった。人生の機微も哀楽も、
そもそも酒の味もろくに知らないくせに、拓郎と一緒に歌ってた。

ませたガキと言うか、生意気なやつだったか(笑)



「今はまだ人生を語らず」というアルバムに入ってるんだが、
収録曲のどれもが良くてね、大好きなアルバムだ。






どれにしようかと、楽しく悩んで迷っていた隠居部屋の薪ストーブは、
どうやらヒタのアンビションで落ち着きそうだ。


ヒタの薪ストーブなら、インスパイア45Hもありなんだが、
残念ながら国内では廃盤で、もう在庫が無い。

特に白い琺瑯のドアが好きだったんだけどね。



展示・実演機も兼ねるので、現行モデルを置くのが良いだろう。

これまでに1台しか販売設置してなくて、
その時の焚付指導で焚いただけなので、アンビションは楽しみではある。


基本的にはインスパイア的なモデルだが、
炉の奥行きがあって、焚付も追加薪の時も薪を組みやすいのはいいね。

出力の幅(4~12kW)があるので、
狭い部屋でも、焚き方次第でどうにでもなるだろう。







オプション扱いではあるが、
アッシュリップが取り付けられるようになった。

これはあった方がいいね。



■ディープな話はこちらで!



ここまでスクロールしたと言うことは、記事を読んでくれたんだよね。
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