薪ストーブ｜薪焚亭

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晩酌は、いつもロング缶を二本に、日本酒一合半をちびちびやると言うのが基本なんだけど、
最近は暑くなってきたので、日本酒を飲まずにビールだけの日もある。

そんな時はロング缶を三本飲んだり、

汗かいて喉が渇いている時には四本なんて日もある。

この話の続きは、うざい大谷と酒代の自己弁護と薪割り

2024年03月02日 05時47分33秒 / 水の閑話・日本酒、洋酒、なんでも飲んだくれ

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大好きな山田さん

愛飲の日本酒、奈良県の「みむろ杉　純米吟醸・山田錦」が残り一升を切ったので、
泉屋酒店に電話して、在庫を確保してから家を出た。

ついでに「からはし純米吟醸・山田錦」も無くなったので一升買った。

いろんな酒米があって飲んできたけど、どうやら山田さんが一番自分の好みに合うようだ。
山田錦の酒はハズレが少ないから、山田さんは男じゃなく女なのだろう（笑）。

せっかくクルマを走らせたので、大沼肉店のお気に入りのチャーシューを食べようと、
東北本線の高架橋を越えて駅裏まで足を延ばした。

この話の続きは、山田錦の純米吟醸と衝動買いの和牛

2024年01月24日 06時01分00秒 / 水の閑話・日本酒、洋酒、なんでも飲んだくれ

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あと何日かかるんだ？

同じような風邪を引いた人が周りに何人かいて、

完治までの日数を尋ねると、みんな口をそろえて言うことは同じだった。

美味しく食べれるようになるまでは、二週間かかると言うものだった。

つまり、味覚障害が治るまでの期間のことなんだけど、発症から既に十二日が過ぎてるし、
熱が下がってからも九日になるので、そろそろだと思うんだけどね。

ホワイトベルクが底をついたので、きのうは買い出しに出かけた。

本当は、それだけ買って帰るつもりだったんだけど、

洋酒コーナーをながめていたら・・・

嗅覚が戻った暁には、なんとしても美味いウイスキーが飲みたい衝動にかられ、
大好きなシングルモルト、グレンフィディック12年を掴んでしまった。

それだけで止めとけば良いものを、安い酒が他に一本あってもいいかなと・・・

この話の続きは、嗅覚が戻ったらグレンフィディック

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2023年09月29日 06時00分10秒 / 水の閑話・日本酒、洋酒、なんでも飲んだくれ

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これじゃ飲みになんて行けない

ようやく、いや～な決算が大体まとめ終わった。

あとは、最終チェックをして税理士に届けたら今年も落着、また一年の猶予が始まる。

それにしても酷い決算だった。

肌で感じていたけど、思った通りに売り上げが激減していて、
まぁ当然の帰結ではあるけれども、どうりで貧乏と言うか、自由になる金がない訳だ。

昔みたいに気楽に飲みになんて行ける訳がない（笑）

最近はずっとビールばかり飲んでいたので、

日本酒冷蔵庫の中に、一升瓶が三本並んでるのは久しぶりだ。

昨日は、煙突掃除の下見の帰りに、久しぶりに泉屋へ立ち寄って、

手ごろな価格のものを二升ばかし仕入れてきた。

真ん中の夕月夜は、自分も飲みたいからと先週細君が買ってくれたもの（笑）

いつもなら、四～五升いっぺんに仕入れてくる酒も、

今回ばかりは二升買うのがやっとだ。

この話の続きは、出羽桜は桜花吟醸が好き

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2023年08月08日 06時11分16秒 / 水の閑話・日本酒、洋酒、なんでも飲んだくれ

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半世紀の付き合い

台風の影響をもろに受けている地域には申し訳ないが、
一昨日と昨日は終日風が強めに吹いて、今の時期としてはウソみたいに過ごしやすかった。

気温はそれなりに上がっても、風があるのと無いのじゃエライ違いだ。

昨日は半世紀の付き合いになる友人二人との飲み会だった。

一昨年、脳出血で倒れて左半身まひとなった友人の、達ての希望で決まったことなんだが、
今もリハビリ中で、付き添いがないと歩くのがおぼつかない状態だ。

元気な頃は年に１～２度、三人で集まって飲んでいたこともあって・・・

この話の続きは、達ての希望で一会

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2023年06月30日 20時53分05秒 / 水の閑話・日本酒、洋酒、なんでも飲んだくれ

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ひとり二次会

晩酌タイムを終えると、自室に籠ってギブソンＪ４５。

今夜のひとり二次会はそば焼酎のハイボール。

ギターの練習と言うか、昔の指の動きが甦る感覚を楽しんで、ただ歌うだけ（笑）

この話の続きは、満開のヤマボウシと玉仕立て

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2023年02月15日 05時32分28秒 / 水の閑話・日本酒、洋酒、なんでも飲んだくれ

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ドイツビールのエッティンガーと来年で半世紀のノボル君

寒波と言うにはちょっとショボいが、昨日から風も強くて雪も降り、

明後日までは真冬並みの寒さが続きそうだ。

焚付に必要な、乾燥した細めの中割りが無くなってしまったので、

昨日は、午後から慌てて薪場へ取りに行ってきた。

オレンジ色の農業用コンテナで山盛り3個分、

使うのは焚付の時だけなので、これだけあれば1週間以上はもつだろう。

毎年いま頃になると、情けないことではあるが、

注文が減り発送が少しだけなので、時間はたっぷりあったりする。

と言うことで、雑用の使いっ走り（笑）

まずは酒の安売り店へ行って、エッティンガービールを18缶買った。

ドイツビールなんだが、330mlで量は少なめなんだが1缶133円（税別）で買えるのだ。

風呂上がりに一気飲みしたい時はこいつがいい。

エッティンガーは、安くても発泡系ではなくてビールだからね。

発泡系でお気に入りのホワイトベルグなら、レギュラー缶で120円で買えるが、

最初に飲むのは、やっぱし本物のビールがいいじゃない？

このビールは風味違いで3種類あって、ラガービール2種と生きた酵母入りの白ビールで、

これは上面発酵のエールビールに分類されるものだ。

ラガーのピルスはサッパリしていて、少し物足りないくらいだが、

もうひとつのラガーのエクスポルトは、苦味が強くてキリン系の風味に近い。

そしてエールのヴァイス（白ビール）なんだが、

無濾過酵母入りだけあって濁っていて、軽いけど味わい深いみたいな、

嗅覚が衰えたので強くは感じないがフルーティーだし、これが一番コスパがいいかも？

まぁ好みなんだろうけど、風呂上がりにガブガブ飲むのには不向きと言うか、

ラガービールのピルスとエクスポルトに分がある。

まぁどうでもいいが、酒の話になると、ついつい長くなる（笑）

その後ホームセンターで買い物をして、年末以来ご無沙汰してるノボル君に会いに行った。

久しぶりに1時間ちょいの歓談と言うか、本人より奥さんと喋った方が長いか？

早いもので、彼との付き合いは来年で半世紀になる。

そうね、出会ったのは50年前の翌年だ（笑）

あれは中学二年の春、新しいクラスになった時、通路を挟んだ隣の席にたまたま彼がいた。

白いマジソンバックにチャート式の参考書が5教科分入っていた。

あの日は、オイラが初めて参考書の存在を知った日でもある。

教科書だけでも手に負えなかったオイラにとって、ノボル君は異次元の存在だった。

早いもので、そんな彼との付き合いは来年で半世紀になる。

運命の出会い？は、50年前の翌年だったのだ。

■ディープな話はこちらで！

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お役目からの解放と素滴しぼりはタンカレイ割り、ノルンを焚いてピザを焼いた

三日間続いた春のような陽気は、さすがに昨日でお終いのようで、

あさってから、また当たり前の冬の日がやって来る。

今日と明日はその緩和期間ってところかな。

新しい時代へと、世界は裏で着々と進行中のようで、

急激な変化ではなく一般大衆向けに、こちらも緩和期間が必要なようだ。

金融業は担保資産しか生き残れない時代になり、これまでの詐欺・搾取経済は一掃される。

既に金本位制に切り替わってるようで、表に出てくるのもそう遠くはないだろうね。

実に素晴らしい、めでたしめでたしなのであ～る（笑）

素滴しぼり果汁100% チューハイピンクグレープフルーツ缶 [ 350mlx24本 ]

お預かりの三泊四日が終わり、昨日は午前中に父ちゃんが迎えに来て、

二人の孫は別のジジババの家へ帰って行った。

急に静かになったと言うか、お役目から解放されてホッとすると疲れがドっとくるね。

細君と二人だけの静かな晩酌タイムに戻り、

なんか久しぶりに、まともな酒を飲んだような気がする（笑）

しかし、この平穏な安らぎも五日間だけで、

来週の木曜日になると、また孫二人のお預かりが待っている。

孫のいる暮らしに少しは慣れてきたので、次は今回ほど疲れないと思う。

孫は確かにかわいい存在なんだが、預かりものなのでね。

怪我させたら大変だとか、自分の子供の時より何かと気が気でないのよね。

【商品紹介】~ピンクグレープフルーツ果汁100%で作った贅沢な缶チューハイ~果実の持つステキなおいしさ...

富永貿易

晴れて自由の身になったからという訳でもないが（笑）

昨日は午後から、酒のディスカウントストアへ一人で買い物に出かけた。

ビールはたくさんあるんだが、発泡系のホワイトベルグが無くなったのと、

最近お気に入りの「素滴しぼり」と言う缶チューハイがあって、それの補充も目当てだった。

嘘か真か、果汁100%と謳ってる缶チューハイで、そのまま飲むと味が濃すぎるんだが、

タンカレイ・ジンと強炭酸で割って飲むと丁度いい濃さになる。

晩酌の最後にサッパリ系が飲みたくなった時、この素滴しぼりが美味いのだ。

割り足しすると、一缶350mlで小ジョッキ２杯は飲める（笑）

時計の針は8時45分で、寝るにはまだちと早い。

そんな時は、素滴しぼりのタンカレイ割りのジョッキを持って、

自室へ場所を移して一人二次会だ。

昨日の晩も暖かだったので、ノルンを焚いて過ごしていた。

残念ながら既製品の冷凍ピザだったが、

それでも、電気オーブンで焼くよりはカリッと焼けてうまい。

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久しぶりの酒屋で珈琲をごちそうになり幻の酒米仕込みの純米吟醸

政府は狂ってると言うか、完全に終わってるね。

走行距離課税の検討中なんだとさ。

大人しい羊さんが多いというか、思考停止の茹でガエル状態なのか、

この異常さに、みんな早く気づけよ！

まぁ劇場と言うか、見せられてるんだろうけど（笑）

それにしても酷い世の中と言うか、なんだよこの弁当は、

こんな粗末なものが平気で売られてるなんて、ついに日本もここまで来てしまったの？

(福島県)【2本セット】1800ml 会州一辛口酒普通酒箱無常温発送会津會州一酒造の日本酒

嗅覚が衰えて吟醸香があまり判らなくなってから、ビールばかり飲むようになって、

日本酒は飲んでも１日１合だけになってる。

なので、１升瓶が空になるのに１０日かかるんだが、

それでも、無くなればまた買いに走る訳で、昨日はそんな日だった。

いつもの泉屋酒店ではなくて、久しぶりに影山酒店へ行ってみた。

大信州の仕込みシリーズがきっかけで、頻繁に通っていた酒屋なんだが、

それが買えなくなってしまって、行く理由が失せた。

それに、５年前に閑居へ住み替えたので、距離的にも旧宅時代より遠くなってしまい、

ますます足が遠のいてしまったのだった。

そんな影山酒店に行ったのは、何年ぶりだろ？

なぜか急に思い立って片道10km、２シーターのミッドシップカーで向かった（笑）

数年ぶりなのに、店に入るなり店主が快く迎え入れてくれた。

おまけに、淹れたての珈琲をごちそうになりながら小一時間の閑話・歓談だ。

あとひと月もすれば新酒の季節なので、それまでの繋ぎとしてとりあえず２升だけ選んだ。

・京の華一号純米吟醸辰ラベルBlack　一回火入れ 3,630円

・会州一特別純米美山錦ひやおろし 3,014円

●浜田屋オヤジからいつも売り切ればかりでお客様に申し訳ない、と言うことで會州一さんの普通酒辛口を...

會州一酒造

飲んだことのない酒なので、ちょっと冒険ではあるが・・・

仕込みは、会津若松市にある古い酒蔵で辰泉酒造だ。

大正時代に山形の庄内で生まれた京の華という酒米を基に品種改良をして、

京の華１号という福島県オリジナルの酒米が誕生したらしいが、

栽培が難しい上に生産性が低いため姿を消してしまった酒米のようだ。

それで京の華１号は幻の酒米と言うことになったようなんだが、

こういうストーリーに弱いんだよね（笑）

アンビションの天板は、追加薪をして普通に焚いてると300℃になる。

個人的には、お湯が沸騰する薪ストーブが好きだ。

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2022年10月31日 05時37分44秒 / 水の閑話・日本酒、洋酒、なんでも飲んだくれ

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お目当ては全て売り切れでウイスキーを買い今年最後の草刈りをした

昨日は午前中に玉薪５立方ｍの引き取りがあった。

毎年ご購入いただいているお客さんで、実にありがたいこってす。

常連さんなので、少しだけオマケしたけどね。

江井ヶ嶋酒造ホワイトオーク地ウイスキーあかし [ ウイスキー日本 500ml ]

値上げになる前に買ったビールのロング缶は、まだ２ケース以上残ってるんだが、

そればかり飲んでいると高くつくので、２缶目は発泡系を飲んでる。

で、その発泡系の買い置きが底をつきそうなので、昨日は買い出しに行ったんだが、

お目当ての銘柄がすべて売り切れで在庫がなかった。

大ショック！

無かったのはサッポロの麦とホップの赤と黒、同じくサッポロのホワイトベルグなんだが、

入荷したら連絡すると言われたので、個人情報を教えてきた（笑）

麦とホップの赤とホワイトベルグは、６パックのレギュラー缶が少しだけ残っていて、

ガソリン代かけてトンボ返りも癪なので、それぞれ６缶ずつゲット。

無いのだから、まぁしょうがないね。

【24本入】サッポロ麦とホップ赤 350ml

内容量：350ml×24本（6缶パック×4）

サッポロ

そういや、ウイスキーが無くなっていたことを思い出し、洋酒コーナーへ移動して、

コスパが最高だった明石の地ウイスキー「あかしレッド」を１本。

と思ったが、隣に並んでいた400円高い「あかしブラック」も気になってしまって、

結局、それもカートに載せてしまった。

ウィスキー

江井ヶ嶋酒造

精算しようとレジへ向かって歩いていたら・・・

グレンマレイ特売1,980円の文字が、買ってくれと言わんばかりに目の前に現れて、

シングルモルトも飲みたいなと、誘いに乗ってしまった（笑）

グレンマレイクラシック 40度 700ml [並行輸入品]

４０度／７００ミリ

グレンマレイ

おかげで、酒のカウンターがにぎやかになった。

酒屋から家に戻ると次は草刈りだ。

寒くなってきて、高麗芝の成長が止まったので、

伸びすぎてた芝生のカット、枯れる前にやっておかないと汚くなるんでね。

芝刈り機は持っていないので、毎回刈り払い機で刈ってるんだが、

ちょっと気を抜くと刈り過ぎてハゲてしまうが（笑）

刈払い機のガソリンは満タンに入れたので、裏の広場も草刈りをした。

たぶん、今年最後の草刈りだと思う。

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