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雪は要らねぇな


南岸低気圧にやられた薪場の風景です。

今シーズン2度目のまともな積雪なんだが、前回よりは軽い雪でもベタ雪に変わりなく、ビニールハウスがちょっと心配で見てきたんだが、ぜんぜん大丈夫でした。

どこでも薪棚、薪テントもがんばってます(笑)

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雪が積もった朝、これが平日だったら大渋滞でしたねぇ~


10時頃の写真なんだが、地熱で雪の下はぐちゃぐちゃです。 ずいぶん融けて沈んでました。 ハウスの窓を少し開けといたんで水が中に結構染み込んでそうだ。

屋根の雪は全部ずり落ちてました。

そういや、このハウスに雪が積もったことはないな。


吾が家の物干しチェーンにも、雪が積もってた。


仕事部屋から見える薪棚です。

まぁこんなもんでしょう。
どんなに寒くてもいいけど、雪はやっぱし要らねぇな(笑)

そういや、こないだ年が明けたかと思ったら今日で1月もお終いなんですね。 マジでヤバイくらいに早すぎる。 31/365で1年の約1割が終わることになる。

※今朝の気温 : 0℃

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フレックスバーンのコンベクション効果と続きの動画


昨日は、天気予報じゃ雪マークだったのに朝から雨降りで、気温は1℃付近を行ったり来たりの寒い1日ではあったんだが、今の時期としてはやっぱしおかしい。

それでも、午後になると雨は雪に変わったし、14時には0℃まで気温も下がったし、17時になれば雪の積もる氷点下まで下がったし、晩酌タイムが終わる頃には銀世界の-2℃だったりして、一応は冬なんだけどね。

で、今朝起きたら・・・

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南岸低気圧にやられました。

20cm超えの積雪、-3℃です。 これから雪掻きです(苦笑)


閑話休題。

デファイアントを設置した時にも少し書いたような気がするが、フレックスバーンの背面には、上の写真のようにヒートシールドを取り付けることになっているんだが、実はこれ、コンベクション機能も果たしているんじゃないかと思う。

ダッチウエストのコンベクションは、天板が二重構造になってて少し複雑な構造だが、フレックスバーンはその点シンプルですね。 本体後方にある二次燃焼室がかなり高温になる燃焼方式なので、この設計もありでしょう。


上の写真、背面パネルにはフィンの突起が斜めに配置されていて、下から入った空気が本体とヒートシールドの間を通ってフロントから出てくるようになってる。


今日もアンコールの動画です。


昨日の続きで、ダンパーを閉じたあと燃焼が進んで一番おいしい時間帯です。

アンコールやデファイアントの焔が好きです。
クリーンバーンにはない焚き火のような揺らめきで、素直な焔が好きなのです。

※今朝の気温 : -3℃

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追加薪の動画の続きはダンパーを閉じる


西日本ほどではないが、寒波が去ってからは少し暖冬気味の気温が続いて物足りなかったんだが、今日から東北は少し寒いようで嬉しい限りです。

夜には氷点下になって欲しい(笑)

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水があるってこと のありがたみを、しみじみと感じたようで、貴重な経験をしているとブログは締め括ってるんだが、自分も3.11の時にいろいろ考えさせられたんで、当たり前が当たり前じゃないこと、気持ちは良く解ります。

薪焚亭のブログに集まってくる連中は、大寒波がくることを殊更ありがたがって喜んでる変人たちなんだろうが(笑) 寒さも度が過ぎると大変な目にあうよね。

まぁ今回の騒動は普段が温暖な九州だから起きてしまったんだけど、東北みたいに水道管の防寒対策がされてりゃ、こんなに大事にはならなかった訳で、まぁ自然災害ってことでしょうがないね。

何年か前の寒波で-10℃くらいまで冷え込んだ時、破裂はしなかったが水道管が凍ってしまったことがあったんだが、あの時はガス釜の故障で電源が入らず凍ってしまったんだが、これは災害じゃなくて事故です。

こっちでは、稀な低温ではあるが想定内の気温だからね。


主演/監督 : 薪焚亭(笑)

昨日の続きの動画で、追加薪をして十分に火が回ったところでダンパーを閉じるんだが、もっと引っ張ってもいい。 その後エアーを絞ってお終い。


※今朝の気温 : 2℃

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アンコールの追加薪の様子の動画


バルチック海運指数 が史上最低の記録更新だそうで、輸出入の物が動いていないってことなんだろうが、世界的な株安もあるしマジでヤバイかもね。

メディアじゃ一切報道してないが、イタリアでは銀行預金の取り付け騒ぎが起きてるなんて噂もあるし、いよいよ世界恐慌なのかね?

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さて、写真は一昨日の晩酌時のものでバックにはタラバ蟹が写ってます。 ちょうど1肩分の4本なんだが、本当は大晦日に食べるはずだった蟹なんですがね。

業者が間違って 蟹のポーション を送ってくれたおかげで、注文したタラバ蟹は食べれなかったんだが、代わりにズワイ蟹とタラバ蟹が大量に胃袋に収まることになり、正月明けにようやく注文品が届いたんだが、結果オーライでして(笑)

まぁ業者は可哀相なんだが、返品がきかない生鮮食品を誤配送したんだから、こればっかりはどうしようもない。 ごちそうさんでしたとしか言いようがないよね。

誤配送は不運だったのか幸運だったのか(笑)


さて、アンコールの追加薪の動画です。

3階まで吹き抜けてる階段ホールの真下にあるアンコールとは言え、暖房面積としては畳10枚分しかない狭い部屋なので、中割りのなら薪が3本あれば、真冬でも最低3時間は余裕で引っ張れる。 ちなみに動画の熾きは3時間半後。

寒波が来て終日外が氷点下になるような日は、さすがにそこまで待てずに追加薪するが、真冬のこの部屋では3時間サイクルが一番合ってる。

大はある程度なら小を兼ねるの良い例です。

そんないつもの追加薪の所作を動画に撮ってみたんで、参考までにどうぞ!


監督/主演 : 薪焚亭(笑)

※今朝の気温 : 3℃

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たまにはトップローディング


あんなに冷え込んだのに、今度はまたまた暖冬に逆戻りだそうで、今日からしばらくの間は10℃以上で暖かい日が続くらしい。 関東以南は寒暖が大忙しです。

それにしても気温差が激し過ぎじゃね?

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いきなり暖冬になる予報は吾が家には関係なさそうで、天気予報を見る限り、東北と北海道は普通の冬が続いてくれるようで良かった良かった(笑)


さて、今日はデファイアントのトップローディングです。

たまには使うこともあるんですねぇ~

ハーフバッフルを取り付けてからは特に使わなくなってたんだが、真冬日に焚き付けて部屋を早く暖めたい時には、いつもより早めの追加薪をするしかない。


ところが、追加薪が早いと炉の中には真っ赤っかの熾きがたっぷり溢れてて、フロントドアを開けて追加薪をするのは熱過ぎてやってらんない。

なので、しょうがないからトップローディングです。 と言うのもおかしな話なんだが、本来の使い方をするのにしょうがないはないだろうよ(笑)


投入途中には脆いスカモレックスがあるので、あんまり薪が太いと入れにくいけど、中割り程度の薪なら難なくくべられる。 まぁ邪魔なのは確かだけどね。

そういや、リビングでアンコールを焚いていた頃は、たまに子供たちも薪をくべてたんだが、その時はいつもトップローディングだった。

この機能があると知ってりゃ、やっぱし使いたくなるだろうね。

で、トップローディングには薪止めが必需です。


今日もアンコールの動画です。

※今朝の気温 : 0℃

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1日に焚く薪の量は何キロ?


なんとなく、自分だけが取り残された感がある今回の寒波騒動なんだが、こっちが-3℃でしかない時に、西日本では-8℃とか言ってんだから悔しいわな。

でもまぁ普通に冬らしく寒いだけありがたい。 て言うか、悔しいとか言って、なんで寒いことを羨ましがってるのか、薪ストーブ焚いてるやつは変人だ(笑)

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写真はご覧の通りで、いつも使ってる タフダックのジュニア に薪を入れた状態なんだが、これは一緒に写ってるアンコールで焚くためのものじゃない。

アンコールで焚く薪は、窓を開ければ直ぐそこが薪置き場なので、その都度必要な分だけ両手に抱えて持って来れば済む。 外がどんなに悪天候だとしても濡れることなく持ち込める理想的な環境だ。

なので、バッグに詰めて運ぶのは、2階のデファイアントで焚くためのもので、写真は全部ナラ薪なんだが、これで重さがだいたい14kg前後ある。 クヌギが少し混じったりするともう少し重たい。

束数で言うと、バッグには45cmの長さで1束半程度の薪が入る。

デファイアントで朝6時から就寝の21時まで焚くとすると、真冬日ならこのバッグで4回ほど薪運びをしなければならない。 大して寒くない日なら3回分だ。

単純計算してみると、真冬日のデファイアントは6束54kgの薪が必要だということになるんだが、あれだけ暖かいのだから、まぁそのくらいはしょうがないだろう。

ただ、平日の4日間は夕方から就寝までなので薪運びは2バッグ分で済む。 焚いてる時間は1/3なんだが、焚付ロスがあるから薪は半分も食う。 真冬日なら27kg、そうでない日で20kgくらいか?

こうして改めて考えてみると、おそらく1月だけでも1000kg以上の薪をデファイアントだけで燃やしているんだろうね。 他にも1日中焚いてるアンコールがあるから更にプラス800~1000kgと言ったところか!?

厳冬期は2ヶ月はあるので、それだけで4トン近くを灰にしていることになる。


今日もアンコールの動画です。


今回はゆったりと焚いてる様子で、アンコールならではの焔。

この時の触媒温度はちょっと高めの900℃。

※今朝の気温 : -2℃

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触媒燃焼ピークの動画と買い物に付き合うと財布が軽くなる


陽が差しても最高気温が2℃までしか上がらず、昨日はそれなりに寒い1日だったが、西日本はもっと寒かったようで羨ましい限りです(笑)

でもまぁ夕方には氷点下になってたんで、確かに寒波なんだろう。 でも、雪はほとんど積もらない。 ちらつくことはあっても積もらない。

と思ってたら、さすがに今朝は雪景色だった。 僅か数センチの積雪だけどね。

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昨日は細君の買い物について行ったんだが、いやね、三島の土鍋に大きなクラックが入ってしまったと言うんで、要するに重たいんで荷物持ちです(笑)

結局、買って来たのは同じ三島の土鍋で、まぁこれが一番飽きが来ない無難なデザインかも知れない。 個人的には好きです。

買い物に付き合うと何故かいつも小遣いが減ってしまう。 重たいものを持たされることよりも、実はこっちの方が困る。

まずは、和食器の店でついつい買ってしまった若狭の塗り箸で、黒檀や紫檀の箸の方がシンプルで好きなくせに、なんとなく派手な塗り箸を手に取ってしまって、お色はなんと似つかわしくないグリーンです(笑)

まぁ大して高い買い物でもないんで良しとしようかね。

次に向かった先はいつもの食品売り場で、それも真っ先に鮮魚コーナーなんだが、いつものようにメバチマグロにしときゃ良いものを、ついつい本鮪の赤身の冊を手に取ってしまった。 本鮪と言ったって鹿児島産の養殖ものなんだが、それでもメバチの2倍の値段で、当然ながら家計からは支払われない(笑)

そして、出費はそれだけじゃ終わらなかった。

精肉コーナーも目に宜しくない。 黒毛和牛が実に美味そうだった。

結局、次の日のすき焼き用と言うことになり、買い物カゴに入れたんだが迂闊だった。 レジに並ぶ時に細君が発した一言、黒毛和牛は予算オーバーだから。

確かに安売りしていたとは言え黒毛和牛だ。 これまた豚さんの2倍の値段だから、普段なら細君が絶対に買わない肉だな(笑)


まぁそんな訳で、買い物に付き合うと財布が軽くなるという話でした。

いやね、欲望に負けた自分が悪いと言われりゃそれまでだが、そうじゃなくてさ、本鮪とか黒毛和牛とか並べて欲しくない訳よ(笑)


ハーフバッフルに当たった焔は前面に向かいます。

※今朝の気温 : -3℃

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ほど良い長さの薪


割とデカイ 惑星が見つかった みたいなことが語られてんだが、これって前々から噂のあった謎のニビルのことなのかね?

シミュレーションの動画なんだが、ニビルで地球が弾かれる様子 なんだが、太陽からずいぶん遠くまで離されて、こんなの現実に起きたら生きて行けないよな。

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まぁこの世の終わりがあるとしたら、死ぬ時はみんな一緒だ(笑)


ところで、今日の九州は予定通りに寒いかね?

あんなに大騒ぎしたのに期待ハズレ、天気予報を見る限りあんまり冷え込んでなさそうなんだが、それとも、まだこれから寒くなるのかね?

こっちは安心の寒さ、て言うか、いつも通りの冷え込みでしかないんで、寒波なんて大騒ぎするに至ってない。 もっと冷え込んでくれたら嬉しいくらいだ(笑)


さて、今日の写真は中割りだけど長~い薪です。

滅多にないことなんだが、写真のような長過ぎるとんでも薪があって、長さを測ってみたら60cmあった。 この太さだと斜めにしてもアンコールには入らない。

水平方向だけでなく3次元的に斜めにすれば入るかも知れないが、そこまでして焚くのは現実的じゃない。 なので、デファイアントですね。

余裕と言うほどではないが、とりあえず普通に横置きで入ってしまうデファイアントの炉は、改めてデカイもんだなぁと感心したりして、この圧倒的なボリュームが好きだし、この大きさに慣れてしまうと小さな炉が使いにくく感じてしまう。

そう考えると薪のサイズってのは重要だと思う。

アンコールの最大薪長は55cmなんだが、くべやすい薪の長さは40cm位がちょうどいい。 長くても45cmまでで、それ以上になると薪が組みにくい。 欲を言えば20~30cmの薪が少しあると何かと重宝する。

デファイアントの最大薪長は63cmで、こちらは45cmで良いと思う。 長くても50cmまでにしといた方が無難で、長くなるとその分重くなり別の意味で扱いにくい。

それに、手割りで薪を作るなら50cmを超えると割るのも大変だ。


誰だ? こんな長げ~の作ったのは(笑)




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帳尻合わせの寒波と焚き火のような焔が好き


週末にやって来るのは40年ぶりの猛烈な寒波だそうで、上空1500mの寒気予想図 を見ると、東北よりも九州の方が冷えることになってて、北海道、それも稚内と福岡の予想気温が同じだなんて初めて聞いたよ。

沖縄にまで雪がちらつくかもね。

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今年は暖冬だと言われて確かに正月まではそうだったんだが、正月が終わった頃から平年並みの冬になり、ここ1週間は真冬の寒さで、更に週末が大寒波ってことになると、今年の冬も終わってみれば、結局いつも通りに薪を消費して終わるのかも知れない。 なんだかそんな気がしてきた。

とにかく薪の減り方が早くなってる。
日中も気温が上がらず朝から晩まで1日中寒いんだからしょうがない。

今回の寒気団が通り過ぎれば、少しは暖かさも戻るんだろうが、そうは言ってもまだ1月も終わってないので、この寒波が最後ってことにはならないと思うし、薪が余るかどうかなんてまだまだ分からない。 そうね、怪しくなってきた。

て言うか、たぶん帳尻は合うようになってるんだな。


こうして焔をながめて思うのは、クリーンバーンのような華やかさはないが、アンコールの焚き火のような焔も個人的には好きだ。

これがフレックスバーンになると、デファイアントでしか確認できていないが、旧タイプの触媒機より焔の変化が楽しめる。 たぶん、二次燃焼質の材質の違いで炉内温度が高温に保たれる時間が長くなるからなんだと思う。

やっぱしバーモントキャスティングスの薪ストーブはいいなぁ~




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薪ストーブでラムチョップを焼いて食べようか! と思うんだが?


一昨日大きく下げた株価は、昨日の寄り付きで小幅上昇したものの、終わってみたらやっぱし下落で、もうどうしようもないね。

今年は、て言うか、もうずっと前からそうなんだが、特に酷い年になるだろうね。

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それにしても13営業日で上がったのがたったの2日、他11日は暴落に近い下げで、リーマンショックどころか恐慌なんだろうね。 下手すると大がつくぞ!

年初来3,000円も下げてんだから、20兆円の年金資金を溶かしちまったと言うネットのウワサも、あながちウソじゃないんだろうなぁ~

これまで32年間も積み立ててきた年金だぜ。 いったいどうしてくれるんだよ。 元金返して欲しいよ全く、厳しい老後になりそうだ(苦笑)


閑話休題。

今シーズンこそは薪ストーブで料理をしてみようかと張り切っていたんだが、いや違うな、少しだけそんなことを思ったりもした程度のことだ(笑)

それが結局、デファイアントの灰受けオーブンで、ベーコンを何度か焼いただけで終わってる。 炉内での焼き物は今のところまだだ。

そんな折、ダブルプレイグリドル の廃盤が決まってしまった。

ファイヤーサイドの在庫限りだそうで、ならば買うしかあるまい。 自分の分として前々から欲しいと思っていたこともあって、背中を押すのは簡単だった(笑)


ついでに、販売用も在庫としてある程度の数量を確保したんで、この廃盤ニュースを機に、自分の背中を押せる人は買ってください(笑)


ダブルプレイグリドルの名の通り両面使いなんだが、無駄な脂を落とす溝が刻まれてる方がいいね。 ラムチョップなんて焼いて食べたらうまそうだ!

塩コショーで下味付けて、スライスにんにくとローズマリーの葉っぱだな(笑)

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