薪ストーブ暮らしが大好きでブログ書いてます。
燃焼のこと、薪作りやメンテナンスのこと、そんな写真と駄文で毎日更新!
薪ストーブ|薪焚亭
日頃食べてる刺身が
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/51/6a016670d8107795156d3ee47256da96.jpg)
基本的に、刺身さえ出しときゃ満足してるってことで、細君も酒の肴の手抜き? が出来るというもんです(笑) そんな訳で、週に2~3回の刺身デーとなっておりますです。 子供達は飽きちゃって滅多に食べないから、一皿の刺身、いつも自分が一人で平らげます。
炭酸水の残量と酒の量を考えながら、一皿の刺身を食べきると同時に晩酌タイムが終了する。 このあたりのペース配分が肝要だ(笑)
2010年の茄子収穫累計 : 610本
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FA225とアンコール
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/c9/cfe988f5a2e75af94bac7c35fc21c89d.jpg)
【アンコール】
※好きなところ
1.トップローディング (上から薪を投入出来ることはスバラシイ)
2.デザイン (観音開きでガラスエリアが広い)
3.調理向き (天板はフラット、炉内も比較的広く使いやすい)
※嫌いなところ
1.メンテナンス性が良くない (触媒の点検がかなり面倒)
2.触媒の形状と位置 (四角の触媒は直ぐに壊れる)
【FA225】
※好きなところ
1.メンテナンス性が良い (ボルトオンの天板なので触媒点検が容易)
2.重い (鋳鉄量が多いことは蓄熱に優れる)
3.触媒温度計がついてる (温度管理の目安として有効)
4.デザイン (質実剛健的)
※嫌いなところ
1.サイドローディング (灰がこぼれる)
2.限定的な調理 (天板がフラットじゃない)
と、まぁ好き勝手書いたけど、どちらの欠点もつまりは痘痕も笑窪なんだな。
とにかくだ、いずれにしても触媒機に惚れちまった自分な訳だ(笑)
さて、あなたはどっち派?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/94/64bbbfa3e212f28e84cf7c02fd4a5fc3.jpg)
2010年の茄子収穫累計 : 605本
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ホントに最後のキュウリとバカでかナス
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切ってみたら? 特に種だらけってことでもなく、普通な感じだったんでいつものように油で炒めて食べたけど、それなりに秋茄子、美味かったよ。
キュウリはホントにホントにご苦労さん! おしまいです。
2010年の胡瓜収穫累計 : 676本
茄子収穫累計 : 605本
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もうひとつの薪ストーブの初焚き
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大して寒くも無いのに焚き付ける訳だから、着火した薪が燃え尽きたらそれでお終いなんだが、それでも直ぐにやっぱし、かなり暑すぎますね。 なので、玄関ドアを開け放ち、完成した風除室とつなげてやれば、やったね! 思惑通りのちょうどイイ感じだな(笑)
それにしてもダッチウエストのFA225、て言うかコンベクション、良い薪ストーブです。 もちろん、バーモントキャスティングスのアンコールも良い薪ストーブです。 って、自分が使ってるストーブはブルーフレームも含めてぜんぶ良いストーブなんですがね(笑)
もしFA225がトップローディングだったら、アンコールより好きです。 もしもアンコールが触媒を天板に収めていたら、FA225よりも好きです。 無いもの強請りな相反するテーマなんだけれど、もし、もしもですよ、どちらも兼ね備えたそんな薪ストーブがあったら理想です。 直ぐに欲しくなっちゃう(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/db/e79d2992a7405d6aee7c4c38b7da353b.jpg)
2010年の胡瓜収穫累計 : 676本
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オランダミツバ
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まぁとにかく子供的には臭いですからね。 大人的には良い香りなんですがね。 生でかじるのもシンプルでいいんだが、一番好きな食べ方、それは油炒めだったりします。 酒のお供にも最高だし、いくらでも食べちゃいます。
セロリは別名オランダミツバというらしい。 何でも1800年頃にオランダ船によって日本に運ばれたからというんで、安直と言うか、単純明快な名付けですな。
もともと湿地を好む植物のようで、ヨーロッパにゃ野生のセロリってのも普通に存在するらしい。 まぁ要するに山菜だね。 ニンジン、ミツバ、パセリなどと同じセリ科に属するようで、どうりで匂いがキツイ訳だ。
2010年の胡瓜収穫累計 : 676本
茄子収穫累計 : 600本
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バックギャモン
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「朝の4時までバックギャモンをしていた」 とか 「僕たちは1時間ばかりバックギャモンをしてから」 とか、バックギャモンっていったい何? まったく想像できなくてもやもや~ っとしてた。 もしかしてヤらしいこと? まさかね(笑)
そして19のある日のこと、それはデパートのショーケースの中に偶然見つけた。 その時のポケットの中身で何とか買える値段だった。
そんなバックギャモンを久々に中二の娘と遊んだ。 1勝1敗!
2010年の胡瓜収穫累計 : 676本
茄子収穫累計 : 600本
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薪ストーブの初焚き
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て言うか、ほんとうは順序からすれば薪ストーブより先にブルーフレームだろうよ(笑)
雨の中、午前の内に墓参を終えて、家に戻ると何だか少し肌寒い。 案の定、皆の 「寒~い」 の大合唱があった訳でして、とまぁそんな訳でして、外は12度くらいで家の中はだいたい20度、なので寒いというほどでもない訳で、 「寒けりゃ何か羽織れよ」 と、言いたいところだったのだけれど焚きました(笑)
結局昨日は一日中雨降りで、薪ストーブに火を入れたのは正解でしたかね。
薪ストーブはアンコールもFA225も、まだメンテナンスも煙突掃除も、な~んにもしてないんだけどなぁ~
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2010年の胡瓜収穫累計 : 676本
茄子収穫累計 : 597本
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なつかしいハンバーグ
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まぁアレはあれでそれなりに美味いと思って食べてたんだけれど、そうね、マルシンハンバーグ1枚で、ご飯山盛り3杯は軽くいけたね。 ちっとのおかずでたっくさんのご飯ってのが、あの頃のいつものスタイル?だもんで(笑)
あれは確か小六か中一になった頃だったかなぁ~ 家族4人で初めてステーキレストランに入ったことがあった。 親父がボーナスでももらって来た日だったのかも知んないね。 そこで初めて本物の、て言うか、本格的なハンバーグステーキなるものをいただいた訳だが、そりゃ当然ながらマルシンハンバーグとは全くの別物、劇的に美味い!
ハンバーグにはソースがかかってるなんて知らなかった。 こんな美味いものがこの世にあったのか? ってなくらいに感動したのを覚えてる。 ただ、問題は、その日これまた初めての体験だったナイフとホーク、覚束ない所作、ガチャガチャ音立てながらの悪戦苦闘、いやぁ~、これには参りました(笑)
ハンバーグは吾が家の子供たちも大好きだし、なので、今では細君が時々作ってくれるんで、ありがたいこってす。 もちろん自分は箸で食べてまっせ(笑)
そういやマルシンハンバーグ、懐かしいね、久々に食ってみっかー?!
追記
国連の演説で 「国のリーダーがまず果たすべきことは疾病、貧困、紛争といった不幸をできる限り小さくすること、つまりは最小不幸社会を作ることにある」 と日本語で述べたらしいが、て言うか、原稿を読んだだけなんだろうが、何と 「しっぺい」 を 「しつびょう」 って読んだらしい。 何ともお粗末。
これがわが国の総理大臣かと思うと、何だか恥ずかしいね(苦笑)
2010年の胡瓜収穫累計 : 676本
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板目が好き
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変形台形4坪の床、クッションフロアは職人さんが一人で作業したんだが、下処理して貼り終えるまでたったの3時間だった。 早いね、さすがプロ! テキパキと段取りよく作業しないと3時間じゃ終わらんだろうね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/5d/a2c6287d9d007a8b8961a3abf205fdcc.jpg)
土間引き戸の1枚寸法は、W1,010mm H2,300mm もあって、おまけにペアガラスだし、重くてとてもじゃないが一人じゃ外すのが困難、て言うか、よろめいてガラスを割りそうで恐いね(笑)
玄関も割と大きい方で、W1,050mm H2,200mm のこちらもペアガラス、なので、こっちも結構重いです。 どちらの引き戸も重くても開閉には支障が無いけど、引いた時の感触は重厚感があってなかなかGOODです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/ab/4543ffa9bbe1287dc2019dea834f0eec.jpg)
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2010年の胡瓜収穫累計 : 673本
茄子収穫累計 : 590本
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いっちゃんシール
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/7e/54379aee8cf17b2e4e021343bae52498.jpg)
もともとシールをベタベタ貼るのは好きじゃない。
けど、「国民の生活が第一」シールが届いたんだから、これは貼るしかないだろう。
そんな訳で、軽トラックに貼ることにしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/fa/67d4ef055c596c4a88949e0dcc1685f2.jpg)
顔も見たくない、話も聞きたくない連中ってのがテレビの世界にゃ存在する。
辛ぼう、橋もと、みの、テリ*、ふる舘、星、み宅、た崎、河かみ、岸い、杉お、松ばら、まだまだいるなぁ~ こいつら、まさに公害だ。 テレビは、て言うか、報道番組、ワイドショー系は見る価値なし、毒されるだけです。
2010年の胡瓜収穫累計 : 673本
茄子収穫累計 : 590本
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