先日の「おさかな食育クッキング」で作ったレシピ第3弾。
青森県産のもずくは今が旬！シャキシャキした歯触りを楽しんで。
（レシピ考案：東北女子大学）
たこともずくのスープ
- [ジャンル]
中華
- [難易度]
★☆☆☆☆
- [カロリー]
- 36kcal
- [調理時間]
- 20分
[[ 材料と分量 ]]・・・４人分
- ゆでたこ
- １００ｇ
- もずく（青森県産）
- １５０ｇ
- オクラ
- ３本(３０ｇ)
- 水
- ６００ｍｌ
- 中華スープの素
- １０ｇ
- しょうゆ
- 小さじ１
- 白ごま
- ３ｇ
[[ 手順 ]]
下準備
作り方
1 )
たこ・・・細切り
もずく・・・水洗いし、食べやすい長さに切る。
オクラ・・・小口切り
2 )
鍋に水を入れ、沸騰したらもずくを入れて煮る。サッと火が通ってきたところでたこを入れ、スープの素を加える。
3 )
仕上げに、オクラとしょうゆ、ごまを入れて味を調える。
4 )
お皿に盛付けて完成。
最後にポチポチお願いします＾＾；
ランキングに参加中です
