男の料理

材料の新鮮さがとりえ

夏のような気温が続くので、夏野菜が今も収穫できる。

間引きした野沢菜の浅漬けは朝食用　

昨日からかみさんがいなくなった。

昨夜と今朝は、残してくれた料理を食べ、昼は外食した。

夕食は男の料理、材料は畑から調達した、間引きした野沢菜と曲がったキュウリ（浅漬け）、なす（揚げナス、味噌汁）、ゴーヤ（チャンプル）、トマト（生食）、オクラ（お浸し、味噌汁）、イグチ茸（味噌汁）、ネギと栗は出番なし　それとナイヤガラ葡萄、豚肉、チーズ、ご飯、日本酒　等　

 包丁を研ぎあげて調理に取り掛かった。