はるにわ日記

古民家再生の記録、薪ストーブ、子供との戯れ、大好きなバイクと英国旧車のこと、サッカー、カフェ。徒然なるままに・・・・。

いい加減な燻製の作り方 2/2

2008年05月28日 00時06分43秒 | 古民家暮らし
スモークサーモン完成!!

これがまたウマイ! 
独特の風味が加わって、たまらん・・・。

こんなにお手軽にできるのなら、燻製器なんて要らないなぁ・・・。





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