昨日の お届けパンは 私の大好物の 「バター・トップ」を 焼きました。
卵とバターを たっぷり使って 捏ね上げる 柔らかい ふわふわ生地に
甘い コンデンスミルクを 加えるので より しっとりした生地になります。
こんなに カロリーたっぷりの パンなのに、
先日の エシレのバターを塗って いただくと 罪な美味しさです！
もう一品は 最近 せっせと 作っている 「イタリアン・プチ」
ドライトマト＆オリーブの入った 全粒粉のパンです！
こちらの パンは オリーブオイルを つけて いただくのが 美味しいです！
肥るの を気にしているのに なんと 高カロリーな
食べ方を してしまうのでしょうか・・・（反省です・・・）
美味しいものは、より美味しく 食する・・・それが 私の 信条です！