抹茶とチョコのパン

パンを焼いていると　型がたくさん貯まります。
型が豊富にあるのは　嬉しい事なのですが・・・
あんまり　お道具大臣の　型コレクターでも
収納場所にも　困るし・・
型にも　流行があるし。。
それなりの　マイナスポイントもあるのです！

今日　習ったパンは　そのてん　優れています。
ワックスペパーを　使って　折って　型を作るのです。



お休み　時間の終わった　パン生地を　紙型に入れて
仕上げの発酵をして　焼きます！
最近の　ワックスペーパーって　丈夫ですね～
きちんと　焼きあがるし　生地も　ふっくら美味しいです。



次回は　可愛らしいワックスペーパーで
型を作って　焼いてみましょう・・・
楽しみ！楽しみ！