すず＠旭川市東

すずです。
「すず」と読みます。

朝10時から営業、350円という格安の値段で、本格旭川ラーメンを食べることができることで有名な店です。


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以前の店舗から、
昨年、道を挟んで向かいに移転新装オープンしました。
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店内は、旧店舗と同様、多くのお客さんで賑わっています。
手前にL字カウンターが8席ある他、テーブル席がかなり多くあります。

メニューはこんな感じ。

めん類の先頭は、ラーメン（しょうゆ）で驚きの350円。
2008年訪問時と全く変わっていません！
そば・うどん、パスタも安いですね。

ご飯ものも豊富で、リーズナブルな定食が人気のようです。

ラーメン（しょうゆ）を食べました。（350円）



本格的な外観です。
少し濁りのある透明系スープ。
豚骨ベースのオーソドックスな旭川ラーメンに仕上がっています。
塩分濃度はやや高めながら、この値段でここまで本格的とは、改めて驚きます。

麺は、低加水率の中細縮れ麺。
もさっとした典型的な旭川麺です。



具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューは、まあまあな大きさでもっちりタイプ。
値段を考えると十分すぎる程のラインナップです。


費用対効果抜群本格旭川拉麺


350円で本格旭川ラーメン。
旭川では貴重な朝10時開店。
朝ラーメンとしては少し遅めですが、旭川朝ラーの有力な選択肢になります。

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