掛井酒店

純米酒(日本酒)の話題を中心に、ドイツビールやワインなどの入荷情報、日々の出来事を発信します。

大号令秋酒入荷

2022-09-17 17:40:49 | 料理
夏酒も大好評だった「大号令」からも秋酒が入荷しました。
大号令 秋酒

使用米:八反錦 精米歩合:60% アルコール度:14
酸度:2.0 日本酒度:+11
1.8L/¥3,255
無濾過の低アルコール原酒をひと夏タンクで熟成。低アルコールならではの
軽さ「後キレ」の良さがあります。秋の長夜まったりとお楽しみください。

玉川純米酒ひやおろし入荷

2022-09-17 17:16:45 | 日本酒
京丹後の「木下酒造」さんからもひやおろしが入荷しました。
玉川 純米酒 ひやおろし

原料米:北錦  精米歩合:66% アルコール度:17~18
720ml/¥1,350   1.8L/¥2,700(税抜き価格)
玉川「ひやおろし」は2019BYより「純米酒」へ規格変更し、3年目となります。
軽快ながら奥深い旨みの余韻を感じます。冷でも熱燗でも幅広い温度帯で
楽しんでいただけます。


月の井

2022-09-17 16:52:10 | 日本酒
台風が徐々に接近しつつあります。この度は大型とのこと。
十分な注意が必要です。台風一過とともに秋がやってくるのでしょうか。
秋の酒は続々と入荷しています。
月の井 純米ひやおろし

原料米:茨城県産ひたち錦 精米歩合:65% 日本酒度:+15
アルコール度:16 酸度:2.4 アミノ酸度:3.5
720ml/¥1,400  1.8L/¥2,800
茨城県唯一の酒米「ひたち錦」を使用した秋のお酒です。お米の旨味を十分に感じ、
飲みごたえのあるお酒です。冷でも燗でも違った旨さが感じられます。