中島屋「秋上がり」純米無濾過原酒

山口県周南市の「中島屋」さんからは「秋上がり」無濾過原酒が入荷しています。
中島屋　秋上がり　純米無濾過原酒

原料米：山田錦　　精米歩合：６０％　　アルコール度：１８度
日本酒度：+２　　酸度：１．９　　アミノ酸：１．３
７２０ｍｌ／￥１，３５０（税抜価格）
火入れ後中島屋さんの土蔵で一夏を越したお酒、「秋上がり」。秋季限定のお酒をお楽しみください。冷やでも燗でもお召し上りいただけます。７２０ｍｌのみの入荷となっております。

睡龍生詰生酛純米酒・純米酒入荷

台風の多い９月となりそうです。爽やかな秋風は一瞬だったようで、本格的な秋はまだまだ先ですね。そんな中、秋を呼ぶ酒が奈良県宇陀市の「久保本家酒造」さんから届きました。
睡龍生詰生酛純米２２BY

原料米：山田錦・アキツホ　　精米歩合：６５％　　アルコール度：１５度
　　１．８L／￥３，３３０（税抜価格）
一回火入れで６夏越えの生詰（「ひやおろし」とも言う）の入荷です。１．８Lのみの発売です。
睡龍生詰純米酒　２４BY

原料米：五百万石　　　精米歩合：６５％　　　アルコール度：１５度
７２０ｍｌ／￥１，２８５　　　１．８L／￥２，５７０（税抜価格）
こちらも一回火入れで４夏越えの生詰です。二種とも爽やかながら一般的「ひやおろし」のレベルを超えた旨みをご堪能ください。