掛井酒店

純米酒(日本酒)の話題を中心に、ドイツビールやワインなどの入荷情報、日々の出来事を発信します。

酒まつり・御礼

2008-10-15 18:57:05 | 出来事
当地で行われた「2008・酒まつり」も、皆様のお陰を持ちまして盛大な内・大きな事故もなく、無事に終えることが出来ました。有難い事に今年も20万人を越える方々にお出で頂きました。
ご参加下さった皆様有難う御座いました。また、ご都合が悪くご参加頂けなかった皆さん、来年お待ちしておりますので、是非お出で下さいませ

私は、相変わらずメイン会場でお酒の小売組合の地酒販売コーナーと、当店の近辺を忙しく飛び回っているだけで、祭りでどんなことが起きているかは、全然把握出来ていない状態でした。毎年祭りに参加されるお客様の方が、全然詳しいのではないかと思います

当店では、店横の倉庫前スペースで例年通り「ドイツ樽詰生ビール「ドイツ・白ソーセージに加え「広島県産・丹波枝豆の販売を行いましたところ、沢山の皆様にご来店頂き有難う御座いました。お陰さまで全て完売を致しました。が・・・・・・初日にほとんどが売り切れてしまうと言う予想外の展開に、日曜日に楽しみにご来店下さった皆様には大変ご迷惑をお掛けしてしまいました。この場を借りて深く深くお詫び申し上げます
飲めなかった方がいらっしゃるのに何ですが・・・・どの種類もとても好評で、特にヴェルテンブルガー(アノ1050やアッサム・ボック)やレナーニャアルトなどの濃色系ビールは、大好評でしたまた2日目に出したヴェルテンブルガー・ピルスも爽やかなホップの香りと切れのよさと心地好い苦味、きめ細かな泡立ちでとても好評でした。
言い訳ではないのですが、昨年も2日目の午前中に全て完売してしまったので、「ドイツ樽生ビール」「ドイツ・白ソーセージ」も結構増やして(昨年ビール30L入り×6丁・ソーセージ280本。本年ビール30L入り×8丁・ソーセージ320本)、仕入れたつもりでしたが、有難い事に毎年増えるリピーターの方や、初日の天候の影響もあり予想以上の売れ行きでご迷惑をお掛けしてしまいました。私のような貧乏酒屋では「ドイツ樽詰生」30L入りを8丁仕入れるのは結構ギャンブルです。もし天候が悪く雨でも降ろうものなら、この日のためだけに仕入れているビールの為、行き所のない高価なドイツ30L入りビールが残ってしまう・・・という事もあり、随分前から当日の天候を気にしながらドキドキしておりました。
来年は、もう少しよいやり方を考へ輸入業者の方とも相談して、出来るだけ皆様に迷惑が掛からないように努めます。

店内では、無論日本酒を中心に営業。
日本酒も危険なものを中心に皆様にお買上を頂き感謝しております。
常連のお客様は勿論、近所にお住まいの竹鶴・石川杜氏杜ファミリー・この祭りに合わせて初来店して頂いたお客様や、お取引の有る酒造メーカー山口県「中島屋」の中村社長ご夫妻や、広島市内の同業の者皆さんや、広島市のビールバー「ゴールデンガーデン」福本さんご夫妻や、京都の小料理屋「あさきぬ」さんや、何十年ぶりかに訪ねて来てくれた友人・・・・他など沢山の方にご来店頂き、いろいろな出会いやサプライズもありました。
こうして、皆様がこの祭り期間中に西條の地にお出で頂き、蔵元のイベントを始めいろいろな会場に足を運んで頂き当地の住人としても、感謝しております。来年の酒まつりも宜しく御願い致します。