これ といった名所 旧跡の無い私の町は 農業の町です。 野菜の町でＰＲしていましたが近頃は 其の掛け声も薄れ 近頃は蕎麦を売り出し中です。
蕎麦は 山里の 焼畑の肥料の少ない土に育ったものが 香りもよく 美味しいと私は思うのですが 近頃 休耕田での 蕎麦が目立つようです。 国の政策で お米に代って 蕎麦を作れば 補助金も 出ますので そのためでしょうか。
今日は 抜けるような青空 蕎麦畑では 「蕎麦祭り」が開催されるとか 昨日 買い物のついでに通ったら 前日の雨に打たれて 少し 頭を下げていましたが 今日の晴天で 真っ白い花を 楽しませてくれることでしょう。
ザル蕎麦 かけそば そばかき そば饅頭 それくらいしか 私は知りませんが 外国でも クレープにして食べるとか あの香りは 懐かしさを 感じます。
いつも つれなくしている ストレチァ今年も 律儀に花を付けました。
花を付けたときだけ お呼びがかかる 穴熊さんの蘭 かすかな いい香りです。
