私の地方 空気が乾燥しています。インフルエンザも流行っているようです。
この時期 火山灰土壌の畑は 大根畑です。
首の 白い大根はお漬物用 首の緑色の大根は 切干大根や 青果用で出荷です。
友達自慢の 割り干し大根をいただきました。
大根を畑から抜いて 冷たい水で洗って 包丁を入れ 寒の風に干します。
低温になって 凍ると色が悪く製品としては ダメになります。
にわか雨にも 気を付けなければなりません。
手間 閑のかかる イカん手です。
ちょっと水につけて 短く切って 胡麻 生姜の千切り だし昆布 唐辛子を入れて 酢とお醤油で漬ければ お漬物として食べても
美味しいものです。
煮物にしても もちろん美味しい いかん手です。
イカの 長い手のように仕上がるので 私の地方ではもっぱら イカん手と呼んでいます。
先日 夕飯の用意も整い ちょっとテレビのお相撲を見ながら パソコンの前に座りました。
ニュースや メールを確認していた時です 変な画面が出てきました。
更新のクリックがどうとか こうだとか あれ… なんだ これは 秒数が 赤で表示され 一秒づつ 減っていきます。
まずは 元に戻してからと いつものメールのページにしますが 消えません。
表示をよーく読んでみると うむ? と 学のない私にも 頭に疑問がよぎります。
私にパソコンの 師匠はいません。
町内の小さなパソコンやさんに 最初の設定を頼んだり 困ったときに助けていただいているのです。
あれ? これがウイルスか 胸がドキドキします。
何度も カーソルを動かし クリックしますが消えません。 卑猥なものを見ていたわけではないし 更新ボタンを押してはいけないと
自分に言い聞かせます。
どんなにして 消すのだろうと 出てきた画面の言葉を 手掛かりに調べます。
やっぱり怪しいものだと確信。
月曜日に パソコンやさんに 頼まねばと 胸の高まりを抑え 変わる画面の言葉を手がかりに検索していたら ありました。
沢山の キーの中の使ったこともないものを 押すといいと指南が出ていました。
やってみました。バッチリ消えました。
元の私のパソコンになったようです。
でも あの胸のときめき 不安感 切なさ 若い時 恋を予感していたときおんなじでした。
パソコンの 画面を撫でつつ 苦笑いをしています。
JAの 経営する産直売店 朝9時に 開店します。
釣り人が 持ち込む魚は ピチピチで 人気です。
開店すぐは 高齢の農家の爺 婆が 若いものが都会に出荷した残りの農産物を持ち込みます。
規格外でも 新鮮でおいしい農産物を求めて 近くの団地のマダムが 集まります。
今朝 ちょっとほしいものがあったので 開店すぐに覗いてみました。
インフルエンザの予防注射もせず 素足で生活している私も このところの インフルエンザの流行に びくびくしていますが
私の町では人間のインフルエンザより 鶏のインフルエンザにびくびくです。
養鶏場の若い鶏が 卵を産み始めたらしく コンテナに集卵したままの小ぶりの卵が 山積みです。
小さいものですから パックに詰めるのも面倒らしく プラスチックの容器に 入れ放題で150円の表示です。
卵に 注目するおばさんは二人 もちろん一人は私。
頭をひねりつつ 沢山入れている 奥さん かなり欲張りとお見受けしました。
私? ですか 25個入れて そーと抱っこしてレジに行きました。
ご飯一人分の 卵かけご飯には 申し分なしですが ゆで卵や 煮卵には新鮮過ぎ 殻が剥けません。
それにしても 若い鶏の卵 誰が名付けたか ギャル卵とは ぴったりのネーミングです。
高齢者二人の生活 食も細くなりました。
スーパで野菜を買ってきても 持て余すことが 多くなりました。
ご近所や 友達から いただくことも 多いのです。
そんな時 残り物は千切りにしておきます。 おかずにもう一品ほしい時に作る 私のでたらめ料理です。
本日は 牛蒡 椎茸 人参 油揚げ を千切りにして ごま油で炒り 砂糖 みりん だし 醤油で味付けし
最後に 春菊の残りを入れ 卵でとじました。
ご飯の おかずにはいいですよ。
それにしても ポチポチとパソコンを いじっているのに ウインドウズは 更新しろと 画面で呼びかけます。
無知な私は 更新の文字に弱く ポチっと押します。
今朝 写真を取り込もうとしたら 変更になっているではないか ありやー どうすればいいのだ…。
掃除機を止めて しばしパソコンと にらめっこです。
もうちょっと 高齢者に理解できるようにしてよ。と叫んでしまいました。
でも大丈夫 ちゃんと今日のブログアップ完了です。
昨年の暮れ 友達の秀子さんが 「姉ちゃんの 息子からヒオウギ貝が送ってきたとよ。 食べてくれんね」と 大分弁で 立派な
ヒオウギ貝を持ってきてくれました。
ホタテ貝より ちょっと小ぶりの貝柱は うまみ十分で 美味しくいただきました。
そしてその貝の 殻の美しいこと 何とも言えない色々な色をしています。
食いしん坊の 私もその貝殻に見とれてしまいました。
きれいに 洗って 何かに使えないか 和の小物に合わせて 何かできないか 悶えています。
隣の大分県では この貝を 養殖して 売り出し中です。
絵心でもあれば 恋の歌でも書いて 下げてもいいか 手作りの豆雛を飾ってもいいか など 前頭葉を働かせています。
小さな袋が出来上がりました。
大きな袋を 作ったときの 小さな端切れは 私の宝物です。
大きなごみ袋に 入れていますが たまるとあれこれ選んで 袋を作ります。
針を握っていると 心が落ち着つきます。
昔 女たちは大家族の中で いろいろ苦労も多い中 子供や家族の衣類を 仕立て直しの針を動かしつつ 自分を反省していたのではないかと 私は思っています。
お財布 沢山出来上がっていましたが お友達や知人に 春財布は縁起がいいよと プレゼントしています。
籠一杯になったら 次の袋を作りたいのですが 中々 いっぱいになりません。
お正月以来 なんとなく心の元気のない私 庭をよーく眺めていたら 梅の花が咲き始めています。
玄関前の 藪椿も咲き始め メジロがつついて花が 落ちています。
庭の 万両は つつじの根元で まだたくさんの 赤い実をつけています。
いつもと 変わらない生活をしているのに なんだか心が動きません。
パソコンを見るのも 触るのもいや とすねていました。
今日 隣町のクロネコさんに 荷物を頼みに行き 「野の苑」さんの前を通ったら なんとお雛様展が始まっていました。
いつも 素敵な手作りの手工芸や 木工などを 見せていただいています
木目込み人形や 手作りお雛様が 沢山並んでいました。
これは 佐土原人形のお雛様です。
昔 子供が生まれると 素朴な味の 佐土原人形を 届けたそうですが 人形工房の後継者がなく 話題になっていましたが
若い後継者が 育ちつつあるとのこと うれしいことです。
お雛様を眺め お茶をごちそうになり 固まっていた私の心も 少しづつ 緩くなったようです。
引きこもりの人の 気持ちが少しわかった気がしています。
残り 少なくなった人生頑張らねばなりません。
皆さん 時々覗いてください。
