収穫

9月19日

キュウリは5回目栽培の地這キュウリです。久々に「トゲトゲ」のキュウリに接しました。連日沢山のキュウリを収穫していましたが、トゲトゲは感じませんでした。新しい蔓からの収穫だったので、一層新鮮でした。ニンジンは隣の菜園者から頂き、代わりにキュウリを差し上げました。

白菜(冬峠)生長

8月30日、鉢に種まき後、本葉が2枚になったので9月11日にポットへ移植しました。ポットの土は、「畑の土」と「コンポの中の生ゴミ堆肥」の半々です。一週間経過で、本葉が3～4枚に生長してきました。4～5枚になったら定植したいと思っております。

エダマメ収穫

9月18日

エダマメ4株収穫し、菜園でさやのみ切り離し持ち帰り、直ぐに水洗い・塩もみし、熱湯で茹でました。茹で上がった写真です。まだ湯気がでている状態です。暫くそのままでつまみ食いをしてしまいました。今朝はエダマメ以外に、ナス3個、キュウリ4本、ミニトマトを収穫しましたので、昼食にナスは油で炒めてショウガと醤油で、キュウリは薄く切り鰹節と醤油で、ミニトマトはそのまま生で食べました。缶ビールがすすみました。

収穫

9月17日

キュウリは910本目、ナスは150個になりました。秋茄子は今が収穫タケナワです。油をしいて焦げ目ができたくらいのものに、ショウガと醤油で食べるのが大好物で筆者自ら調理して食べています。

種まきと球種植付

↑辛み大根「辛之助」の種まきしました。蕎麦を食べる時の"辛み"に最高です。


↑「野沢菜漬け」で有名な野沢菜の種まきしました。7月末に郷里に帰ったときに道の駅「小淵沢」で購入しました。霜が2～3回降りたら収穫とありました。漬物以外には利用できないと思います。


↑予め準備しておいた、ニンニクの球種の植付をしました。37球は今年収穫したものです。