エダマメ収穫

9月16日後

今朝は雨でしたが、10時過ぎには止んでいましたので菜園に向いました。エダマメ3株・アスパラ4本、キュウリ、ナス、ピーマン、オクラ、ブロッコリーを収穫しました。エダマメは菜園でさやを茎から切り離し、直ぐ茹でて食べました。穫りたての味であり、申し分ありませんでした。3回目栽培のエダマメですが、出来の満足度は60%ぐらいです。来年の栽培成功に向けて、一層の研究が必要と思っております。

栽培中の野菜

9月15日

●収穫中の野菜:ナス・ピーマン・キュウリ・オクラ・モロヘイヤ・ショウガ・ミョウガ・シシトウ・トウガラシ・アスパラ・エダマメ・長ネギ・ミニトマト・青ジソ・ニラ

●栽培中の野菜:レタス・キャベツ・ブロッコリー・聖護院・下仁田ネギ・里芋・山芋

●種まき済み野菜:ダイコン・ニンジン・白菜・ほうれん草・小松菜・春菊・タマネギ・長ネギ・カブ・ニンニク(準備中)

●種まき準備中:野沢菜・ゴボウ・辛みダイコン

新キュウリ収穫

9月14日

昨日書いた記事のキュウリを収穫しました。日曜の朝はいつもテレビ番組の「報道2001年」「サンデーモーニング」「サンデープロジェクト」を見る習慣になっていますので、これを見てからの作業となっています。昨日の朝から約30時間程度経過しておりますので大きくなっており、収穫しビールのつまみで、即味噌をつけて食べました。また、カブも透明マルチをし、100個程度マルチに穴を開け、種まきしました。

5回目栽培のキュウリ生長

9月13日真夏日

キュウリは野菜の中で好物ですので、出来るだけ長い期間食べ続けられるように、今年から時期を意識して種まきしました。初回は4月12日苗購入定植、2回目は初回の苗が花咲いた時種まき、3回目は2回目の花咲いた時種まき、という具合に次々に栽培していくと切れ目なく収穫できます。5回目の種まきは8月5日でした。この日辺りがこの地域では種まきのリミットと思います。今日確認したら大きさは、15cmの長さに生長しており、明日にも収穫できます。昨日まで約900本収穫しました。6月の収穫から毎日「生で味噌」つけたり、薄く切って「鰹節・醤油」をかけたり、「サラダ」「糠漬」で食べました。殆んど食べきれず近所・知人に配っており歓迎されております。

エダマメ収穫

エダマメ40本近く生長しておりますが、茎を抜き取らず栽培したまま、「実が十分膨らんださや」のみをハサミで穫りました。塩水で洗い、茹でて食べましたが、思っていた味であり一応満足しました。今シーズン3回目の栽培であり、過去2回は「立枯れ病」と「虫食い」で全滅状態でした。今回は「マルチ」と花が咲いた時「ストチュー」消毒しましたが、やはり、虫食いもかなりあり、来年の栽培時までに相当"研究"しておく必要あると痛感しています。あくまでも「無農薬」がモットーですので、薬を使用しない方法で栽培したいと思っております。