60坪の有機家庭菜園

農薬も化学肥料も一切使わない有機農法で30種類以上の野菜を栽培。
(肥料は、毎日出る生ゴミが主体。他に米糠・鶏糞)

エダマメ収穫

2008-09-16 | エダマメ
9月16日

今朝は雨でしたが、10時過ぎには止んでいましたので菜園に向いました。エダマメ3株・アスパラ4本、キュウリ、ナス、ピーマン、オクラ、ブロッコリーを収穫しました。エダマメは菜園でさやを茎から切り離し、直ぐ茹でて食べました。穫りたての味であり、申し分ありませんでした。3回目栽培のエダマメですが、出来の満足度は60%ぐらいです。来年の栽培成功に向けて、一層の研究が必要と思っております。