餃子Gaudi（ガゥディ）

昨日は京浜東北線で事故だったらしく、横須賀線への直通運転が中止。
東京駅で乗り換えだとよ。

じゃあ、ヨシミンと軽く飲んでくか。（理由はなんでもいいんんだな）

餃子（ガゥディ）

日本橋堀留町に最近出来たお店。（1ヵ月程かな）
まあ、僕の会社のすぐそばなんだけど。

以前、開店当初にランチではいったところ
メンユーが餃子定食しかない。
選べるのはニンニクありかなしの2種類だけ。（8個ね）
これにスープとご飯と小鉢がついて850円ってどうなのよ？

って思ったけど、小鉢からして旨い。
スープも中華風のじゃなくて鶏ガラのコラーゲンスープでこれも旨い。
餃子も勿論めちゃ旨い。

う～ん、合格です（笑）

夜もやってます。来てくださいね。

ってことで早速ヨシミンと行って来ました。



最初はビール！
っていうかビールと餃子はそばと日本酒ぐらい相性いいもんね。



ニンニクあり餃子一人前（6個）と椎茸餃子と長芋餃子をそれぞれ
ハーフ（3個）で食べた。（すべて自家製でひとつひとつが手作り）



激うまし！
ニンニクありはやばいくらいにニンニクてんこ盛りっス。
野菜もたくさん入ってて野菜餃子っぽいのに肉汁がジュワーって
出るのが不思議な感じでした。

椎茸餃子はそれなりにうまいけど
長芋餃子はポン酢とワサビで食べるのですが
食感はフワフワで今迄食べた事ないこれまた不思議な美味しさ。
ヨシミンはこれが一番気に入ったそうです。

餃子のバリエーションはその他にも揚げギョーザ、水餃子なんかもありました。（次回のお楽しみ）
（現在、他の餃子も開発中だそうだ）

他にもなんか食べたけど、どれも美味しかったです（手抜くなよ！）
そうそう、僕の好きなポテトサラダは日替わりで中身が違うらしい。



ここは狭くて隠れ家的っていうんでしょうか？
小さくて目立たないお店ですが、スタッフもアットホームで
心地よいです。
餃子がメインって言うとイメージにあるような
床やテーブルが油っぽい感じがまるでなく、グラスも綺麗だし
女性でも全然来れちゃうと思います。

また一軒お気に入りの店出来ました。（よかったな）