夏はカレー。 2004-07-26 | ■食べ物 夏野菜を大量にいただいたので、野菜たっぷりカレーを作りました。 私が初めてカレーを自分で作ったのは大学時代、清高荘というシモキタのアパートに住んでいた頃です。清高荘は、台所が共通だったこともあって、まるで合宿所のようにみんなで一緒にメシを作っていたのです。 大きな鍋に大量のカレー、というメニューは夏の定番でした。いかに辛く、しかしちゃんと「本場のカレーの味がする」カレーを作るか（本場のカレーな . . . 本文を読む
