午後はザザーッと来てやる気をなくす・・・

　昼食は遅め。キムチチャーハンでしたな。



　おかずにつまが煮てくれた切り干し大根、得意料理ですね。美味しいです。



　これと豆もやしのナムル。



　これで昼食を済ませて午後のウォーキングに行こうかと思ったんですがね、何か気が変わってZ3のエンジンを久しぶりに回しておこうと思ってガレージへ。15分ぐらい回してあげたんですがね、このときにザザーッと雨が来ましてね、急に出かける気が無くなり、今日はお休みという事にしました。と書いていたらまた雨が止んできましたけどね。まあどうも右の足首に痛みが出てきていますしね、良い休みになるでしょう。今日は早めにお風呂にでも入って・・・今日は4000歩も行かずに終わりですか。



　まあそうなると暇なのでお料理でも。昨日買った青唐辛子を刻んでお酢に漬けました。タイ料理、中華料理、ラーメンなんかにも美味しいですね。



　これを斜めに刻みましてね、お酢の瓶に浸けて置くだけです。すぐに辛味のエキスが出てきて使えますね。



　あとは中華料理や洋食にも使いますがスープですね。鶏の手羽先の一番先ですな、我が家ではこれを安い時に買ってきてスープを採っておきます。あとこのスープで豚の塊を茹でたりね。野菜のくずなんかも沢山入れて弱火でじっくり煮出すようにしています。何で弱火かって？そりゃあガス代のためですがな。さっきもこの元のスープを使って、生の玉蜀黍を使ってつまが夜のスープを作ってくれました。



　コーンスープの写真は夜の部ですね。さて、台風情報とラグビー中継で過ごしますか。