そら豆の大名煮

会員Ｅです

◆絶品そら豆♪
わたなべ農園さんの そら豆三連、届いてすぐいただきました。
粒がとても大きくてびっくり。


我が家では「そら豆の大名煮」というのにするんですが
（ちょっと油で炒めてしょうゆ・みりん。豆の皮を食べないのが大名みたいにぜいたくだとか）
豆の皮ごとおいしく食べられます、
というか食べないともったいないです。


家族で好きなので今週も注文！！！

※ この記事は、NPO法人土といのち『お便り・お知らせ』2015年7月号より転載しました。

管理人記

そら豆の季節だと思い、去年のお便りから探してみたのですが、
残念ながら、渡邉さんの そら豆三連 は終了しました。
例年より収穫時期が早く始まり、早く終わってしまったのです。
楽しみに待って下さった会員さん、また来年に。