お犬様用クッキー

時々
今日ものんびりお散歩デー☆今日はWaerloo parkに車をとめて、Uptown waterlooまで歩いて郵便物を出したり、買い物をしました

Paulは久しぶりにゆっくりUptownを歩いたようで、新しくできたお店にも何軒か行って見ました


その中の１件。インテリアのお店です。お値段もそれなりにするけど、いい目の保養になりました。地球儀が欲しいな～と思ったけど、買いませんでした


ここはペットショップ
前から気になっていたのですが、私も初めて入りました


こちら『お犬様用のお菓子♪』思わず私も食べたくなるようなクッキー達


ナチュラル原材料で、色もベジタブルを使っているそうです。グリーンはほうれん草とか。犬はチョコレートが食べられないけど、このチョコレートのような物も植物の１種とか。白いコーティングはヨーグルトがベースだそうです

ペッパーにお土産で買っていったけど、とても喜んでいました


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エコの日？

まだポカポカ陽気ではないけれど、冬ジャケットを来て散歩をしていると気持ちがいいです☆
Paulと実家まで歩いて行き、犬のさんぽに出かけました

ペッパーは私達が来ると、散歩に行けると思うようで、ストレッチを始めるんですよ♪

その後は少し買い物に出かけて、Johnの家に遊びに行き、またまた犬の散歩
ペッパーは小型で１５歳のおばあちゃんのためのんびり散歩ですが、Johnの犬は大型犬で若いので、パワフルです
歩道の雪も解けたし、紐を持たせてもらって散歩をしましたが犬のペースに合わせたらランニングになりました　しかも息切れしちゃったし
走っていると気持ちがいいのですが、興味のある臭いがすると急にとまるので振り回されて大変
でもいい運動だったな～体調がますます良くなった感じです☆
最近お散歩人口が増えつつあるカナダです

夕飯はＪｏｈｎも誘い、本日はＢＢＱ
海老とパプリカの串焼きや、マッシュルームのホイル焼き、鯖の塩焼きも作ってみました
ＢＢＱだと下準備をすればPaulが率先して焼いてくれるのでありがたい

ところで、今日は『エコの日？』夜８：００～９：００まで電気を消してキャンドルで過ごそう！とＴＶのＣＭでも言っていて、（ＴＶはそのまま見ていていいんだって）ただいま我が家もキャンドルライトのみ
ご近所さんたちも暗いです　暗いけどたまにはいいかもね

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活動期に入りました

毎日ランチにも帰ってきてくれるPaul
午前中 職場から電話が来て、『今日のランチ同僚達と外で食べる事になったんだけど、一緒に行かない？』って
『いいのお～行くさー』でも車ないし・・・私をわざわざ迎えに来る時間はもったいないし...

そこで、天気も良かったし、Paulの職場まで歩いてみました☆
引っ越す前まで住んでいたアパートの近く。徒歩４０～５０分くらいで行くかな～と思って行って見ると、意外と近い！私の足でちょうど『３５分でした』　自転車があったら１５分くらいで着くんじゃないかなあ～


途中の道で☆緑が沢山の景色が待ち遠しい！！


まだ雪も沢山残っていますが、歩道も随分と歩きやすくなりましたよ

晩御飯はずっと、あ～にんにく使った料理が食べたいな～
と、食事のメニューを考えながら思っていたのですが、火曜、水曜、木曜は夕飯後に私かPaulが人に会う予定があり、にんにく臭いとよくないかな～と思って使用を控えていました。そして今日は待ちに待ていた金曜日☆

今日は『ラーメン』を作りました
時々作るのですが、今日のスープは今までで一番おいしくできたと思います♪
こってりが好きな人には物足りない味かもしれないけど、にんにく、しょうが、ネギ、チリソースをグレープシードオイルとセサミオイルで炒めて香りを出し、マッシュルーム、人参、キャベツ、海老を加えてさらに炒め、お湯と昆布と野菜スープブイヨンを１かけ、そして味噌を加えてグツグツグツグツ♪麺はエッグヌードル
『ベジタリアン　ヘルシーラーメン』の完成でございます

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mackerel

今日はPaulマミーとFarmer's マーケットへ買い物に行きました
毎週木曜日と土曜日に開いているマーケット。木曜日は土曜日ほど人がいないので、買い物がしやすいです！！

最近暖かくなってきて、少しずつ買い物人口が増えていますが、土曜日はチキンのお店で卵を買うのに２０分待ち！！なんて日もありました
卵１パック。小銭もジャストで用意しているので、５秒で買い物が終わるんだけど・・・
列がなかなか動かなくて、気がつけば２０分も卵の為に立っていました。。。
銀行もそうだけど、他人の用事ってやたらと長く感じます。みんな何にそんなに時間がかかっているのだろうかと・・

Paulも好きな場所なので、一緒に来れないのは残念ですが、買い物だけ考えると木曜日がいいかもな～


そして今日はお魚屋さんで『鯖』を見つけました
中国や韓国のスーパーで冷凍物を見たことはあったけど、新鮮な状態の鯖は初めて見ました

Paulのお母さんは初めて見たようです☆
買おうかな～でも鯖さばけるかなあ・・・・・と悩んでいたら
お魚屋さんのおばちゃんがそんな様子を察してくれたのか
『少し時間をくれれば内臓出してあげるわよ♪』って
『ホント～　じゃあ２ひき下さいな♪』

というわけで今回は鯖も購入

新鮮なうちに夕飯でいただきました
綺麗に内臓をとってくれたので、私でもきれいに開けました
我が家は『鯖の味噌煮』
Paul実家はスパイスをかけてＢＢＱにしたそうです
とてもおいしかったようで、夕飯後にわざわざ『おいしい魚を教えてくれてありがとう☆』と電話がきました
味噌煮もおいしくできました
今度はＢＢＱもやりたいな～

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チュンチュン

とってもいい天気でした
週末だったら絶対にPaulとどこかに出かけていたな～
昨日の雪はいったい何だったんだ～というくらい気持ちがよい
やはり火曜日の日本語クラスは雪の神様に好かれていたのだろうか・・・

３月ももうすぐ終わり。まだまだ雪がこんもり残っていますが、最近ね『チュンチュン』って小鳥の鳴き声がするようになりましたよ
鳥嫌いですがね、あの『チュンチュン』って声はべつに嫌いじゃないのです　
『トゥットゥルル　フーフー』って鳴く気持ち悪い『鳩』の声は別です
これは鳥肌が立ちます
先日屋根の上で一羽の鳩が鳴いていて、夏に複数で来られたらどうしよう・・・と真剣に恐しさを感じました

庭の木に鳥小屋がぶら下がっているんですよね。。。。欲しい方いつでも言ってください！！差し上げます！！
お隣さんも鳥小屋をぶら下げているんですよね～ちょっと怖いな・・・・

今日はボランティアの日本語クラスへお手伝いに行ってきましたが、擬態語や擬音語をやりました
これはPaulの家族とも盛り上がりましたが、動物の鳴き真似など、各国ごとに違ったり似ていたりでクラスでも盛り上がりました

バックグラウンドは様々なので、おもしろかったです。
中国と日本はわりと似ている音が多い感じがしました


これは擬音語、擬態語がわかると日本人との会話ももっと楽しくなると思って、Paulが日本からカナダへ帰る時にプレゼントした本です


イラストつきでとてもわかりやすい本だと思うんですけどね～


あまり開いている様子を見たことがなかったので、日本語を勉強しているカナディアンの友達にあげてもいい？と聞いてみると
『それはだめ～！！』とのお返事が返ってきました
もう少しレベルＵＰしたら使うんだって。
それと私からのプレゼントだったので大事にしたいそうです。まーいっか


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いつの日か

のちのち
今日はお昼頃から突風が吹きはじめて、夕方から雪となりました
毎週火曜日は日本語クラスがあり今回は最終日だったのですが、１０回のレッスン見事に悪天候でした・・・
ご夫婦で来てくれている方達は隣町から来ており、悪天候だと運転も危ないので来られないんですよね・・・
最後だから全員揃って欲しかったので残念でしたが来てくれた方達とは楽しく授業ができました
ひらがなも教えるけど、授業はローマ字で進めるクラスなのですが、積極的に勉強している生徒さんが多く、最後にカルタ取りをしたのですが、私が入ってもいい勝負なくらいみんな覚えていて感心しました
これからも頑張って欲しいな☆

私も英語頑張ろう
大学の時に部活の先輩から、なかなか思うように上達しなかった時、
『何でも簡単にできてしまったらおもしろくないじゃん！』と言われた事がありました
『コツコツやって何かを掴んだとき、その快感にはまっていくんだよ』と

学生時代から語学には苦手意識を持っていた私、海外に住むなんて思ってもみなかったので、受験勉強以外は熱心に英語に取り組んだ記憶がありません・・・もうすぐカナダに来て２年になるのに、なかなか思うように上達しない自分に凹む事もよくあるのですが、語学もスポーツと似たような感覚があるような気がします
小さい頃からバイリンガルに育つ環境にいたわけではないし、特別な語学センスを持っているわけではないので時間はかかるかもしれないけど、今は英語に毎日触れたり使ったりする事ができる環境にいるのは事実なんですよね
これってラッキーだよなと英語を勉強していると思います

何も意識しなければ何も変わらないけど、目的を持って意識してやっている事はいつか花さく日が来る！
英語を勉強しながらそんな気持ちを持つようになりました
２年目３年目は次にジャンプする辛抱の時
不器用であっても、何事も継続は力なりですよね


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カナダとトトロと私

今日もいいお天気でした
少しずつ雪から顔を出す草の面積が増えています

日本の友達から何通か桜の写真が届きました
春を感じます。来週辺りお花見なのかな～いーなー

今週のSteveも一緒に晩御飯は妹のTerriも参加
昨晩がボリュームたっぷりだったので、今晩は野菜と豆腐を中心に魚料理も１品作りました

『鯖の味噌煮』レシピを、先日買ってきた白身魚（タラかな？）に使い、オーブンを使って調理してみたら　思っていた以上においしく出来上がりました♪
オーブン皿に魚を乗せ、1カップのお水に昆布を１かけ入れて皿に注ぎ、
味噌、砂糖、醤油、みりん、しょうがで作ったペーストを魚に塗ってオーブンで温めるだけ
日本に住んでいる時はあまりオーブンを使ったことがなかったけど、
オーブンって本当に便利だな～とカナダに来て実感しています


これは妹のTerriが書いてくれた『カナダとトトロと私』
『新しいコンピューターを買ったの』と見せてくれて、その場でサササッツと書いてくれました
本当に嬉しかったです
Thank you Terri♪


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ごちそうＳｕｎｄａｙ♪

今日は『イースター』です。教会もいつも以上に人が沢山来ていました

そして今日の私とPaulは食べまくりです！！！

ランチは近所のお友達の家で『手巻き寿司パーティー』
夕飯の事はすっかり忘れて、お言葉に甘えてガツガツいただいちゃいました♪
そんな幸せな楽しいランチを過ごし、夕方からはPaulの実家で『イースターディナー』

私はサラダ担当で、冷蔵庫にあった野菜達でスペシャルサラダを作っただけ
今日はメニューを一挙ご紹介！

これは『devilled egg』イースター料理の１つだそうです。何故『悪魔の卵』なのか？？と思いますが、辞書によると『辛味をつけた』という意味合いがあるようです。茶色く見えるのはシナモンかと思いきや、『パプリカ』でした


こちらは『ボブカ』と発音していたけど・・・ポーリッシュなのでスペルはよくわかりませんが、バターとミルクたっぷりのデニッシュパンのような感じです。甘みがあっておいしいパンです
これもイースター料理の１つだそうです


こちらは　おばあちゃん特製の『サワークラウト』キャベツのピクルス？をオーブンでじっくり温めて、たっぷりのマッシュルームを加えます本当においしい！！お持ち帰り用も少しいただけたので明日のランチも作らなくて大丈夫


こちらは手前から『グレービーソース』直訳は肉汁ソースなんですが、ベジタリアン用らしい。。ちょっとわかりにくいですね
マッシュルームがたっぷり入っていて、マッシュポテトや、ターキーにかけていただきます。
その奥が『ポーリッシュソーセージ』
そして『いんげんとアーモンドをあえたもの』
右奥は名前は忘れてしまいましたが、桜島大根のような大きいカブのような大根のような根菜を茹でたもの。


写真手前に『海老の炒め物』もあるのですが、真ん中は『マッシュポテト』。奥は大きなマッシュルームの上にオニオン、トマト、チーズを乗せてＢＢＱしたもの。ジューシーでおいしいです♪


手前は『人参とパイナップルのゼリー』。奥は『スウィートポテト』マッシュしたスウィートポテトの上に、ナッツとココナッツが乗っている温かいお料理です
名前の通り甘い

その他『ターキー』があり、おなかいっぱいの所に『nougatのチーズケーキ』
今夜は食べすぎで奇妙な夢を見てしまいそうです・・・・

料理の残りを少しずついただいて持ち帰り、明日のランチはとても楽チン♪
この３連休はご馳走になる機会が多くて、楽しておいしいものをいただけちゃったなあ～
今度は私達がおもてなしをする機会を作ろうかな☆


『ハッピーイースター♪』

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シェークスピア

今日は普通の土曜日でした☆
天気がよくて気持ちがよく、Paulと近所を散歩しました

明日はイースターですが、イースターの前夜、子供達の枕元には『イスターバニー』がチョコレートを届けてくれるそうですよ♪
いいな～私のところにも来ないかな～


昨日ふらりと行ってみた『Stratford』は劇場で有名な町です


シェークスピアギフトショップなんかもありましたよ


お店は閉まっていたので、ショーウインドウしか見れませんでしたが、シェークスピアが好きな方には楽しめる街だと思いますよ♪


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Good Friday

時々
今日は『Good Friday』という名の通り、金曜日なんですが、Paulも私も１日中　感覚が土曜日でした
これから土曜日と日曜日が来るなんて　何だか嬉しいな～☆

毎年春分の後にくる満月の次の日曜日が『イースター』で、そのイースター前の金曜日を『Good Friday』と呼ぶそうです。
この日、カソリックの人達は『肉断食』の日だそうですよ

祝日だし、ティムホートンくらいしか開いていないかな～と思いつつもブランチに出かけた私達
２箇所目に行ったお店で『We are open on good Friday!』という大きなサインを発見！！！
ケーキのとってもおいしいポーリッシュのお店『nougat』で、ブランチをすることにしました
店内はいつも以上に賑っていましたよ
私が食べようと思っていたツナとアボカドのラップサンドは『肉断食』の為人気商品となり売り切れ


変わりにスモークサーモンがバケットに乗ったものを注文しました☆
おいしかったよ


そしてその後、特に予定もなかった私達。ドライブがしたいな～と思って、とりあえず今走ってるこの道いけるところまで行ってみよう！！
と西へドライブ


私達はwaterlooから車で３０～４０分くらいの『Stratford』という街に行ってみることにしました

何度か通った事はあるのですが、街を歩くのは初めてでした

川が氷ってる～！！　まだまだ寒いですね・・・


とっても小さな街ですが、『Quebec city -ケベックシティ-』を思い出すような感じの古いヨーロピアンの雰囲気があるところです


ここは『city hall』


ここは教会かな？と思ったら『裁判所』と『ロイヤーのオフィス』でした

祝日なのでお店は閉まっている所が多かったけど１時間くらい歩いていい散歩になりました

帰りに実家に顔を出し、しばらく居座っていると『夕飯一緒に食べていく？』と嬉しいお誘いが♪
お言葉に甘えて夕飯をご馳走になり、今日はお料理しなくて楽々な１日を過ごせてしまいました☆

明日は普通の土曜日です

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ホウレリリウリバ

時々
今日は春分なんですね～日本では花の匂いもしていそうですが、カナダは今日も寒かったです。。。晴れて日差しが出たーと思うと、しばらくして外を見ると雪が降っていたり、そんな繰り返しでした

今週はイースター（キリストの復活祭）があって、明日は『good Friday』という祝日。
つい数日前まで知りませんでした
カナダのカレンダーは日曜日や祝日が赤字になっていないものがほとんどなので、ぱっと見ただけではいつがお休みかわからないんですよね～
イースターは毎年若干時期がずれるらしく、昨年は４月１週目で日本にいたため、私にとっては初イベント。でもまだよく理解しておりません


これは先日スーパーZehrsで見つけたもの。インターナショナルなフードも結構扱っており、私のお気に入りのスーパーです
ココナッツミルクを買いに行った時に近くで目にとまった商品です。

なぜなら・・・


カタカナ表記があったので
でもね、『ホウレリリウリバ』って書いてあるんです

どうみても『カタカナ』
でも『ホウレリリウリバ』って一体何？？？私が知らないだけ？

英語表記を見ると、『SPINACH NOODLE』と書いてあるし、色からしても間違いなく
『ほうれん草麺』

あ～『ン』と『ソ』がきっとカタカナに直した人が『リ』と間違えて全部『リ』にしちゃったんだ～と思いました

『ホウレンソウソバ』って書いたつもりだったんですよね、きっと☆
買わなかったので味はわからないんですけどね

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嬉しいニュース♪

時々だったような気がします
私事ですが、今日は嬉しいニュースが２つありました～
ポストに手紙を取りに行くと、私宛にかわいい封筒が届いていて、日本に住んでいる高校からの親友が結婚するという　なんとも嬉しいニュースが書かれていましたよお～
ちょうど今彼女に電話をしておめでとうを伝えたのですが、私までワクワクしてきてしまいました☆
おめでとうＫちゃん

そしてもうひとつは義弟Steve.
実はここ２ヶ月近く、彼の体内に尋常じゃない数のある種のホルモンが、通常２００のところ８０００まで増え、その作用により体力的にもメンタル的にもとてもハードな生活と闘っているのですが、今日その数値が３０００まで下がったとの朗報がありました。体中がすごく浮腫んでいるのですが、その浮腫みも確かに少し良くなりました　２００まで下げるにはまだまだかかるだろうし、疲れた様子は変わらないけど、彼の免疫機能はしっかり機能していて、今も頑張って働いているんだなと思います
体がリラックスして回復してくれる事を祈る毎日です


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頭痛対策

時々
毎月数日　頭痛の日があるのですが、今月はなかったんですよね～

先日友達に教えてもらったお店で衝動買いした『Headache Massage oil』頭痛用のマッサージオイル
何となく『あ～今日は頭痛が来そうだな～』と感じた日は早めに、こめかみや額、首をこれを使ってマッサージしていたら、今日まで快適な日々を過ごせ、いい買い物をしたなあと思っていました

今日も日中『頭痛が来そうだな～』と思ってマッサージしてみたら大丈夫だったのですが、夕方出かけ先で頭が痛くなってきてからは　そのまま今も継続しています・・・

持ち歩こうかなあ。このオイル
ナチュラル成分で、ローズマリーやペパーミント、ラベンダーのエッセンシャルオイルが入っているので、とてもリラックスできる香りです♪

今晩はこれでマッサージをして早めに寝ることとします
興味のある方はwaterloo のErb.stにある『Angel worn』というお店にありますよ～子供用品のリサイクルショップなんですが、
同じくナチュラル成分のベビー用のマッサージオイルやボディーシャンプーなども売っていますよ←これらは新品
私は先日　自分の商売道具として沢山のメガブロックも購入　中古だけど、コンディションも問題なしでした
子供がいないのに、着実に子供グッツが増えている我が家でございます

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楽しい月曜日

今日は『St.Patrick's Day』
昨年毒々しい青汁のようなビールを飲んだ日
今年はパーティーに行かなかったので、どんな日かお知りになりたい方、青汁のようなビールを見てみたい方は　☆ここをクリックしてね☆

私はガレージセールに行ったり、友達とお茶をしたりと楽しい１日を過ごしていました
夜はSteve＆彼女も一緒に晩御飯の日。今晩はお好み焼きと、大根サラダと、味噌汁と私特製のファイトキャンサーシェイク。
先週のチラシ寿司に続き、和食が続いています
野菜とくだものたっぷりでトータル２０品目。いつもは１５品目前後ですが、たっぷりの新鮮なビタミン＆ミネラルで体内の細胞がリラックスしてくれるといいな
彼女は『お好み焼き』は初めてだったようですが、とっても気にいってくれました
日本には安くておいしいお好み焼きが沢山あるんだよ～　
Paulは嬉しそうに広島焼きの説明もしていました

あ～ちょっと恋しいなあ。。。おいしいお寿司とか
この前カナダの寿司を食べすぎて思いましたが、やっぱり日本のお寿司屋さんの寿司は後味までおいしいですよね！！　あ～食べたい


雪解けの道端


雪解け水が氷を少しずつ溶かして、氷が割れやすくなっています。ここをバリバリっと壊しながら歩くのがちょっと気持ちいい♪


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のんびりした休日

今晩は冷え込むようで　外の体感はマイナス２０℃だそうですが・・・日中も風が冷たかったけど、ここまでは寒くなく、いい天気で気持ちがよかったです

我が家の前はメイン通りからはずれているので、道路に雪や氷がずっと残っていたのですが、この週末で　すっかりきれいになりましたよ～

Paulと散歩をしたり、実家へ遊びにいったりしてのんびりと日曜日を過ごしていました
ポカポカ陽気ではなかったけど、青空と太陽は気持ちを明るくしてくれますね～
雪がとけているのをみると、本気で夏が待ち遠しい今日このごろです♪


ほらほら～
ペッパーも大好きな『草』が顔を出しましたよ～☆

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