コテージへお出かけ

週末、友達夫婦家族のコテージに遊びに行ってきました

トロント北方面にあるLake,Simcoの近く。お天気は時々怪しい空模様になったけど、滞在中は過ごしやすいお天気でした


私たちはテントを持参し、キャンプモードで川沿いにお泊り
暑くもなく、寒くもなくとても心地よい陽気で、外の空気を吸いながら気持ちよく眠れました


おいしそうでしょ～ＢＢＱをご馳走になりました


写真右のサーモンも美味！！！我が家でもやってみようと思います☆
とってもおいしかったです。ご馳走様～


夕飯後、夕陽を見に散歩に出かけましたが、残念ながら大きな雲により夕陽は見ることができませんでしたが、夜はとっても綺麗な満天の星空をごろり寝転びながら見ることができました


そしてキャンプファイヤー
カナダの学校はほとんどが今週末から９月までの長～い夏休み☆
こんな自然の中で時間に追われることなくの～んびり過ごせるっていいですね

Thank you M&G!!

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Have a nice day!！！

Yummy

今日は１週間ぶりにテニスをしました
そして実家へ寄った帰り道、初めて生きている『スカンク』を見ました
道路で無残な姿になっているのは『におい』ですぐわかるのですが、動いているのは初めてみました
気分を害されるととんでもないことになるので　そっと横目で見ながら通り過ぎました

犬のペッパーは若かりし頃　裏庭でスカンクを捕まえて大変な事になったそうです。臭いは強烈なんてもんじゃなく、ペッパー本人は臭いにおいも大好きみたいだけど、一緒に住んでいる家族がね～大変です
『トマトジュース』で洗うそうですよ！何故だかはわかりませんが

スカンクの話後にあまり適さないかもしれませんが
今日は夕方お友達の家でおいしいクッキーの作り方を教わってきました

以前彼女からいただいて、とってもおいしく、Paulも私も感動
これは作り方を教わりたい！！Paulからも是非教わってきて！！との事で行ってまいりました

クッキーは１５年ぶりくらいに作ったと思います。どうも苦手意識があって避けてきたのですが、このクッキーは作れるようになりそうです☆

お好みのナッツやパンプキンシード、ドライフルーツたっぷりのクッキー☆
パーティーにもおすすめな１品
またレシピが１つ増えました～　ありがとうＳさん

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Have a nice day!！！

最近ちょっとおつかれ

時々
気がつけば６月も下旬、夏至もいつの間にか過ぎていたんですね
天気が良いと夜１０時頃でも西の空は薄明るく、９時はまだライトが無くても遊べます

そんなせっかくのカナダの夏ですが、今月はちょいと忙しく今週は月曜から木曜まで夜も予定があって、Paulがちょっと残念そう。明日はテニスできるかな

実は先週の金曜日は週末遊びたかった事もあり、今週の色々な準備で朝を迎えてしまいました
少し寝て出かけたのですが、以外と翌日も元気で『まだまだ若いじゃん！自分』などと一瞬思いましたが、恐らくそのせいだと思います今週は疲れが抜けない
早いな～もう次の週末が目の前です！！
日本語クラスもあと少しだし、来月は少しのんびりになりそうです


最近食べ物の写真が多いですが、『ボンゴレ』です
自分も少し食べるつもりでPaulの夕飯に作りました今日はPaulにも少し手伝ってもらったけど、人に指示するって難しい。。。英語だと特に

Paulに油をひいて、ニンニクを炒めてもらっていたのですが、その次の指示を出すのを忘れて、別の事をしていたら、ひたすらPaulはニンニクとにらめっこ　これは私が悪いよね。。。でもおいしくできていました

１口食べてから出かけられるかなと思ったけど、その時間無くおいしそうな匂いにおなかをグーグー鳴らしながら出かけました

でも帰ってきたら、Paulが私の分を残しておいてくれて♪
嬉しい　実はニンニク味が食べたかったのだ～！！


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裏庭で

時々
我が家の裏庭にはわりと大きな木があります。虫がたくさんいやしないかと心配でしたが、今の所大丈夫☆　
冬は葉もなく、お隣さんと目が合っちゃうなんて事もありましたが、夏は葉があり、いい目隠しにもなるし、何と言っても庭で緑を見ながらのんびりできるのがとても心地がよい

今日は夕飯を裏庭で食べました。
外の空気って気持ちがいいですよね

裏庭のガーデンで、ラディッシュを少し収穫してみました

売っているもの程　大きくはないけど、おいしい♪
さっそくサラダに状態の悪くない葉は漬物にして食べました

よくわからないけど、植える場所によって育つものと、枯れてしまうものがあるようで、枯れた後に別の苗を植えてもまたダメになってしまうんです。。。
先日お友達から苗をわけてもらったので、また土を少し入れ替えてみました
今度はうまく育ってくれるといいな


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カナダ流 節水方！？

時々
カナダのキッチンは小さなシンクが２つ並んでいるスタイルが多いです
日本のキッチンはシンクが広くて洗い物もしやすくて、おまけにまな板もシンクの上にひっかけられて、使った後はそのまま上から水をかけて掃除ができる。なんてスタイルも珍しくないですよね。我が家は一般的なカナダスタイル。小さいシンクが２つあります

これ、何故２つあるかわかりますか
1つが洗い場で、１つはすすぐ場
洗い場はまだわかるんです。お水を溜めてその中に皿をつけて洗剤で洗う。そして気になるのはすすぎ！！
こっちもお水をためて、そこに隣のシンクで汚れを落とした皿をさっと入れて泡を落とす
これだけです。Paulは学校でもこういう風に皿は洗うものだと習ったそうです

でもね、でもね、すすぎも同じ水をしばらく使うのですよ。。。
私には泡が残っていそうな気がして、なんだか気持ち悪くて水を流し、手で汚れが残っていないかを確認しながらすすぎます。たぶん多くの日本人はそうして皿を洗っているのでは？

確かにカナダ流は水の節約にはなると思うけど、何となく衛生的にいいものなのか気になるところ。。。。なので私は水を出す量と、使っていない時にジャージャー出さないようにだけは気をつけています。Paulにも皿のすすぎは日本流でお願いしています。　お水がひねれば出てくる恵まれた環境にいるからこそできてしまう事なのかもしれませんが　どうしても抵抗があります

食洗機も一応あるのですが、我が家のは新しくないので、質がいまいち。。
大抵何かしら２度洗いが必要なものが出てきます。
なのでお水の節約にはならないけど、自分の手で洗うのが私は好きです


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フルーツづくし

時々
今日も生後１ヶ月の赤ちゃんをベビーシッターしたのですが、たったの1週間ぶりなのに、かなり大きくなった感じがしました
ミルクもたくさん飲むし、これからどんどん大きくなるんだろうな～

今日は３回おむつをかえたのですが、パジャマに着替えさせた後にまたうんちをして、ちょっとだったけど替えないわけにはいかないよね・・と思って替えていた時に　『きゃーまだ途中だったのお～』とウンチが出てきて、パジャマを汚してしまいました

そして別のパジャマを探していたら『きゃーおしっこまでしちゃったあ～（しかも男の子）』
幸い早めにオムツにてキャッチした為、噴水をかけられる前に防御
ベイビーはケロっとした表情　私は大爆笑でした
その昔赤ちゃんだった私の弟も同じような事をしていたなあと懐かしく思い出しました

戻ってきたお母さんにその話をしたら、『私も同じような事があって、ひどい時は4枚もおむつを無駄にしちゃったのよ』って
子育てはおもしろそうであり、大変なんだろうなと思いました


昨日ロンドンでランチに行ったレストラン『cora's』
このレストランの売りは『新鮮なフルーツ』


こちらは『フルーツカクテル』といってもアルコールは入っていません


生野菜とフルーツが嫌いな友達は『ほうれん草のオムレツとポテト』


何でも好きなPaulは『フルーツとポテトと、アスパラのエッグベネディクト』


フルーツ中毒の私は、『フルーツとツナサンド』
メロン、スイカ、苺、バナナ、マンゴー、キウイ、ぶどう、オレンジ、スターフルーツ、パイナップル、リンゴ
ツナサンドもおいしかったし、幸せでした♪

隣町Cambridgeにもあるようなので、また行きたいな～☆


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ちょっとロンドンまで

時々

週末はロンドンに行ってきましたといっても海は渡らず、車で西に1時間ちょっと。


ロンドンのcity hall


夕方からでしたが、夏らしい気持ちのいい陽気で、土曜日は友達の家に遊びに行き、ＢＢＱをご馳走になりました


私たちはお酒とフルーツを持っていきました☆おいしいお料理とおしゃべりでとっても楽しい夕飯でした


日曜日、日中はいいお天気で近くの公園を散歩したり


『ウェスタン　オンタリオ大学』にも行ってみました


近代的な建物もありましたが


途中でカメラが電池切れ・・・外壁が石を積んだような建築が多かったです。建物内には入れなかったけど、敷地がとっても広くて、いい散歩になりました。


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ポカポカ陽気

今日は素晴らしく良いお天気でした


日中は出かけついでにちょこちょこ買い物
サイドウォークセールなんかもやっていて楽しかったです

とても気持ちがよかったので夕飯は外で食べました

先日、二人とも気に入って買ってしまった『ロッキングチェア』
木製で触り心地も良く、おしゃべりするにもいいアイテムです☆
ただいま同じような素材でテーブルも探しているところ。
これがなかなかありそうでないのです。。。

木だから年月が経つと色が変わってきちゃうかもしれませんが、2周年記念という事にして買っちゃいました

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クレープショップ

のち
今日は久しぶりに夜どちらとも予定がなかったので、結婚記念日も近かったしレストランにでも行こう　という事で、夕飯のメニューを考えなくていい素敵な１日でした☆


昨日どこにする？タイ系？和食系？イタリアン？洋食？といくつか案をだして決まったのが、以前住んでいたアパート近くBelmont St,のクレープレストラン


前菜は本日のスペシャル♪　どれもこれもおいしかった～ ベーコンにはdate fruitsが巻かれていて、これまた新しい味との出会い☆
生春巻きのソースは醤油ベースで私の馴染みある味という感じでした


デザートクレープも食べたかったので、メインもPaulと分けて食べました。
今回はチキンが入ったクレープ。おいしかったです


デザートクレープはキャラメル色に焼かれた林檎のクレープにチョコレートソースがかかっていて、食べる前にコニャックをかけて燃やしてくれる大人の味♪
お・い・し・い～

デザートクレープとお茶でティータイムにも行きたいな☆

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うさぎはかわいい？

今日はどんなだったかな？あれ？確か時々
我が家の家庭菜園、トマトが元気に育っています☆
オクラとか豆はどれが芽だかよくわからない
そしてキュウリは土が合わないのかなあ・・・・うまく育ってくれなくて、写真下のキュウリが唯一頑張ってくれています

葉っぱも漬物にしたらご飯に合いそう！！と思って植えた『ラディッシュ』（近すぎ？？）これも元気に成長していますが、困った事が１つ。
上の写真のもだいぶ喰われていますが


見てえ～
真ん中も、下も左も同じラディッシュ

最近夕方になると『小さな野うさぎ』が庭に来るんですよ
かわいいんですけどね、恥ずかしがりやで素早いので気配を感じるとすぐに隣の家に逃げるのですが、このウサギ君が私が楽しみにしている葉を食べているのだ～　
おいしいんだね、きっと

隣の家から進出してきてくれた『苺』これも最近花を咲かせ、小さな小さな実がなりはじめました
赤くなったら収穫が楽しみなんだけど、これもに先を越されるのでは・・・　と闘争心を燃やしています


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☆祝・２周年☆

今日は涼しかった～時々
実は今日は私とPaulの結婚記念日
どこかレストランでも行く？なんて話していましたが、カレンダーをみると火曜日！！
先月の誕生日に続き、今宵も日本語クラスがありました。しかも火曜はPaulにお手伝いをお願いしているので、二人で働いていました。まーこんな記念日もありでしょう

そんなスケジュールもあり、特別な事はできないかなと思っていたら、日付が変わるとPaulからカードが！！
何～！いつの間に用意していたのだ～
えっ・・・・私本当に何も用意してないよ
そうだ！朝食をゆっくり裏庭で食べようなんて言って寝たのに、朝になるとお互い『眠いねえ～』の繰り返しで、優雅に朝日を浴びながらの朝食プランはランチに延期（しかも曇ってたし）

そしてランチの時間になると雲行きさらに怪しくにわか雨
しかも今日は肌寒い
午前中私もカードを買いに行きましたよ！　昨晩私がもらったカードと同じ物を発見！Paulもここで買ったのね　

夕飯こそは外でと思ったけど、やっぱり肌寒いのでおとなしく家の中で食べました

時間があまり無い時、パスタメニューは楽ですよね♪
本日は『トラウトとブロッコリーのクリームパスタ』を作りました

そして！今日一番の感動
写真右に写っていますが、お友達が私達の結婚記念日を覚えていてくれて、カードとワインをいただきました～
しかも結婚した年の物で、結婚式に用意したワインと同じワイナリーの物！
感動ですよ～色も綺麗で、おいしそうなの～お仕事の日でなければ乾杯していたな～　ありがとうございます☆

２つ目の結婚指輪も（１つめは結婚２ヵ月後に紛失）パンを作る時などに時々はずしては　そのまま置き忘れてヒヤヒヤした事が何度かありましたが、今の所大丈夫
Paulこれからもよろしくね☆　

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ドキドキ＆ワクワク

時々
今日は生後１ヶ月の赤ちゃんをベビーシッターしたのですが、超かわいいんだけど、ドキドキでしたー　０歳児も何度かベビーシッターした事がありましたが、生後１ヶ月は最年少記録。もちろん首も据わっていないから　いつも以上に気を遣うし、でも私が緊張しすぎると赤ちゃんがリラックスできないだろうなと思って、リラックス・リラックスと心がけたけど、お母さんからサインを聞いた物の、お母さんを探しているのか、ゲップがしたいのか、おならがしたいのかが読めませんでした　なのですやすや寝てくれると一安心でしたが、泣き出すとまた少し緊張しつつ、ゲップ？おなら？うんち？眠いのか？おなかが空いた？の確認を繰り返し。寝ている時も、まだ自分で上手に頭を動かせないし、何となく気になって、ずっと側にいました。短時間ですが週１くらいで見ることになりそうなので、少しずつサインが読めるようになるといいな


日中は日本人のお友達とwaterloo parkでピクニックをやりました
途中１回通り雨に合いましたが、天気も良く、夏の日差しを気持ちよく浴びて楽しい時間を過ごしました

『寒い・・』と縮こまらずに　元気にすごせる夏はいい季節ですね～☆

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父の日

時々
今日は父の日です。日中は晴れたり曇ったり、夕方からは雷雨になったりやんだりの繰り返し。日本にいる私の父も元気そうでよかったです

カナダではみんなで『インディージョーンズ』の映画を観に行きました

Paulファミリーは映画が大好きなんです。途中気持ち悪いシーンもありましたが、ナルニア国よりはわかりやすかったし、今日は寝なかった！！奇跡だ☆

夕飯は実家にてＢＢＱ

父の日ですが、ダディー夕立に濡れながらも今日もみんなの為に働いています
『そこで座っているだけの息子！娘！！手伝え！』と言ってみましたが、お父さんはみんなの為に働くのも楽しいみたい　なんていい人なんだ


今日もありがたくご馳走になりました。実家で食事をご馳走になると、たまたまなのか、いつもなのかわかりませんが、しっかり食べた後にしっかりデザートが出てくるので、いつも食べすぎてしまいます。。。でもありがとう
Happy father's day!!

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新たな味

のち
今日は朝からずっと出かけていました
毎週土曜日は買い物でほとんど終わってしまうのですが、今日は朝一番にヘアカット
Terriから癌治療で髪の毛をなくしてしまう方用の鬘に、自分の髪の毛を提供する話を聞いていて、私もダラダラとのばしていたのですが、ダメだ・・・ドネイションにはある程度の長さも必要で、私にはその根性はない事が発覚　すみません。。　
肩甲骨まであった髪を久しぶりにバサッと切りました。と言っても、肩につきそうかなくらいの長さ。軽いね～今晩のシャンプーが楽しみです。

夜は弟や妹達を招いて、『手巻き寿司』ベジタリアンの彼女らにも一度食べさせてみたかったメニュー
Paulと私の予想通り好評でよかったです

でもね、ちょっと驚いた事がありまして、寿司とは別に『フルーツの盛り合わせ』を用意していたのですが、『これも寿司の具？』と聞かれ『いやいや、これは普通に食べて』というと、『レストランで（マンダリンというチャイニーズ系のレストラン）苺が入ったお寿司を食べたよ』って

ま～胃に入れば一緒？？何て思ったりもして、フッフッフ、やってみましたよ、私も。３０年生きていて初めて海苔巻きご飯（しかも酢飯）に苺やメロンを入れて食べてみました

味はね、『ま～悪くはないかな』って感じですが、お店でオーダーできてもあえてはしないかなという感じです

昔、海苔にマーガリンかバターを塗るのがおいしいと友達から聞いて、『うっそ～』と思ってやってみたらおいしかった！って方が印象が強いかな

まーでも似たような物は他にもありますよね、お好み焼きかもんじゃのお店にあるデザート料理。あんこまきとか、先日日本で食べたのはもんじゃ＋フルーツ＆クリームとかありましたよ（マフィンのような味でした）

苺大福とか、日本や中国の餃子、ポーランドではプロギーといって、中にポテトやチーズを入れたり、苺を入れたりするんですね

炭水化物とフルーツは何気に相性がいいのかもしれませんね～
本日は寿司にて、新たな味との出会いでした

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ダンス♪

何だかよくわかりませんが、昨晩はすごーく眠たくなってブログを書く元気も無くバタンキュー
Paulの実家でピスタチオを食べすぎたせい？？
そして今日は何だかよくわかりませんが、イライラする日でして・・・
午前中さらにおすそ分けでもらったピスタチオをまた食べすぎたせい？？
まーこんな日もあるでしょう

夜kitchenerのcity hallでダンスのイベントがあるよと友達が教えてくれて、行ってみました。雨が降りそうで会場を外から室内へ変更した事もあって予定より３０分以上遅れて始まったのですが、待っている間外で風にあたっていると気持ちがよかったなあ～Paulや友達は学生時代の友達とも再会したようで話がはずんでおりました

さて、ダンスの方ですがプロのショーではなかったので（無料だし）いまいちパッとしないのもあったのですが

サルサが一番楽しかったな～☆　
残念ながらPaulはダンスに興味全くないんですよね・・・・正直ダンスに関してはPaulとでは運動にならないのです・・
だめですかねえ、結婚してからダンスだけ趣味で他の男と踊るというのは。。。と時々本気で考えます。それか一人でもできるダンスか、ひらすらシャドー練


アルゼンチンタンゴもかっこよかったです
友達カップルは次はこのダンスレッスンを狙っているらしい


そしてもう一つ私がいいなと思ったのはアフリカのダンス♪
動物っぽい動きもあれば、ラテンダンスのノリもあって、見ていてとても楽しい気持ちになりました
きっと踊っている人達がとても楽しい気持ちでやっていたんだろうな～
何だかもやもやしていた気持ちがパッと明るくなりましたよ

音楽を聞いたり、ダンスをみたり踊ってみたり、いいリフレッシュになりますね☆

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