ワイン アルタズリ 2006

肉ばかり食べていたら
なぜかわからないけどスペインのワインを飲みたくなりました。
受験勉強のためにたくさん買った割には
途中でスペイン品種は出題されないと気づき、
お蔵入りになったスペインワインがいっぱいあります。



ARTAZURI 2006


生産地：スペイン　ナヴァラ地方
生産者：アルタズ
品種：ガルナッチャ100％　樹齢７５年以上
熟成：３～４年使用フレンチオーク樽３，４ヶ月熟成
等級：DO

リオハのトップワイナリーARTADIが、
ナバーラ地方の伝統的品種ガルナッチャによる
新しいワイン造りはじめたワイナリーだそうです。

色　縁はピンク　中央はガーネット
　　透明度は中等度　粘性中等度
香　インク　スパイス　ミント　アメリカンチェリー
　　木板
味　アタックはマイルド
　　ブラックチェリー　インク
　　タンニン中～強　かなり舌や歯にはり付く感じ
　　酸味　中等度。
　　余韻　やや短め　酸味が残る。
　　2日目以降　干しブドウのような濃厚さ出現。


これはブラインドで飲んだらシラーかと思っちゃいますね。
開けたてはグルナッシュの甘みが全然感じられない。
2日目以降はグルナッシュっぽさ満開でした。
焼肉にあわせましたが
悪くない組み合わせでした。

水曜日の晩ご飯 焼肉

もうすっかり肉肉モードです。
さすがの私も一人で焼肉食べに行く勇気はまだないので
お家で一人焼肉。

あ～うまい。