長い間懸案だった「エンガーディナー」作り。
ついに決行です。
ただ単に、他の事に気を取られて忘れてて、
最近コーヒーブーム復活したので思い出したんですけどね。
エンガーディナーは
スイスのエンガーディン地方のお菓子。
お気に入りのカフェではじめて出会って以来、
コーヒーに最も合うお菓子と私は思ってます。
そのカフェと憧れのエンガーディナーは こちら
ネットで見つけた英語のレシピを参考にして
作ってみましたよ。
カフェのとは違い、
ちょっとずんぐりむっくりですけど。
お味はまあ・・・こんなもんでしょ。
カフェではじめて食べた時のような感動はないな。
ちょっと真ん中のクルミ入りキャラメルの部分が甘すぎたかも。
もうちょっと洗練されたエンガーディナーになるよう
またチャレンジします。
ついに決行です。
ただ単に、他の事に気を取られて忘れてて、
最近コーヒーブーム復活したので思い出したんですけどね。
エンガーディナーは
スイスのエンガーディン地方のお菓子。
お気に入りのカフェではじめて出会って以来、
コーヒーに最も合うお菓子と私は思ってます。
そのカフェと憧れのエンガーディナーは こちら
ネットで見つけた英語のレシピを参考にして
作ってみましたよ。
カフェのとは違い、
ちょっとずんぐりむっくりですけど。
お味はまあ・・・こんなもんでしょ。
カフェではじめて食べた時のような感動はないな。
ちょっと真ん中のクルミ入りキャラメルの部分が甘すぎたかも。
もうちょっと洗練されたエンガーディナーになるよう
またチャレンジします。