餃子の具のたまご和え

夫婦で餃子100個を包んだというのに、なぜかまだ具が余っていた。
そこで、ちょこっと味付けして卵で和えてみた。
これがなかなか（自分で言うのもなんだけど、いやそもそも具を切って刻んでこねたのもオレじゃないけど）。

ご飯にかけたらバカウマ。
食べ過ぎてしまい、餃子は20個しか食べられなかったのだ（笑）。