湘南ライナー日記 SHONAN LINER NOTES

会社帰りの湘南ライナーの中で書いていた日記を継続中

鶏屋の豚

2016-06-16 23:29:08 | B食の道


希望が丘駅前にある『鳥正』は、店主であろう焼き鳥担当のおじいさんと、元気のいい声が響く女性たちが引きも切らないお客をいつもさばいている。

ずっと鶏肉専門店だとばかり思っていたが、先日お弁当も頼めることに気づいた。四半世紀ほど前から知っていたお店なのにいまさら(笑)

で、さっそく頼んでみた。
「生姜焼き弁当」(480円)

「ご飯がいま炊き上がったので、蒸らすのに10分かかりますけどー」

問題ありませ〜ん。
むしろうれしいかも。

実家に持ち帰ってフタを開けると白飯から湯気が立ち上る。
おぉ。シウマイ弁当みたいにカリカリ梅干とゴマが。
そして、鶏専門店だけにもしかしたら鶏肉の生姜焼きだったらどうしようとの心配をよそにちゃんと豚肉で、しかもかなり厚いタイプ。玉ねぎも大きく甘辛の味付けも僕好みだった。
ちょっぴりだけど、青椒肉絲(やっぱり鶏!)やちくわ天、たくわんも。

おいおい、ホカ弁やコンビニ弁よりおかずがかなりいいぞ。それに炊き立て蒸らし立ての白飯もうまい。

揚げもの中心だけどメニューも豊富だ。実家に帰ったら、しばらくはこれにしよう。『かつや』が好きな父親との闘いを制してからという条件は付くものの(笑)。